蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
ショッピングカート
-
カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
全商品
872件
-
日置桜 青冴え山玉 R5BY 1800ml 山根酒造場
[010180024062111] 2,750円(税別)
(税込: 3,025円)
在庫わずか
青冴えシリーズの復活です。 夏にお勧めのお酒として 火入れ作業に一工夫を加えて製品化をしています。 桶火入れしたお酒と生で冷蔵貯蔵したものをブレンドし、その後に熱酒瓶詰めをしています。 …
-
日置桜 特別純米生酒山滴る R5BY 1800ml 山根酒造場
[010180024051301] 3,050円(税別)
(税込: 3,355円)
在庫わずか
山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。 季節のお酒が入荷です。 数馬豊さんが栽培をした山田錦を使用し、仕込水には…
-
日置桜 生酛純米酒玉栄 R3BY 1800ml 山根酒造場
[010180024092201] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。 長らく欠品をしていた生酛玉栄になります。 前回R1BYに引き続きエイチア…
-
日置桜 生酛糸白見 無農薬無施肥 R2BY 1800ml 山根酒造場
[010180024041901] 4,350円(税別)
(税込: 4,785円)
在庫数 12点
杜氏の前田一洋氏が鳥取県の若桜町糸白身にて栽培をした強力で仕込みます。 無肥料無施肥にてその育つ様子は野性味の溢れた佇まいです。 生酛造りにて酵母無添加で醸し、精米歩合も90%というあまり磨かない…
-
日置桜 生酛雄町 R1BY 720ml 山根酒造場
[010072023123071] 1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫数 10点
岡山県倉敷市にあるまめ農園さんが栽培をした雄町米で仕込みました。 令和一年度は生酛造りを酵母無添加にて醸しています。 滑らかで柔らかな味わいが広がります。
-
日置桜 特醸純米酒 R5BY 1800ml 山根酒造場
[010180024100623] 3,350円(税別)
(税込: 3,685円)
在庫数 6点
酒米生産者は倉敷にあるまめ農園さんの雄町です。 農薬無使用をした自然栽培米です。 60%精米にて協会七号酵母を添加して醸されています。 若さもありますが、澄んだクリアな味わいです。
-
日置桜 野良フクネコラベル純米酒 R4BY 1800ml 山根酒造場
[010180024100621] 3,250円(税別)
(税込: 3,575円)
在庫わずか
野良フクネコラベルの醸造年が切り替わりました。 令和四年度は数馬豊さんが栽培をした強力を用いた速醸純米酒です。 酵母無添加の生酛醪から分離した酵母を添加しています。 〜以下は蔵元ホームページ…
-
日置桜 特別純米酒青水緑山 R4BY 1800ml 山根酒造場
[010180024032301] 2,850円(税別)
(税込: 3,135円)
在庫わずか
青水緑山とは蔵のある青谷の風景を書家の柴山抱海氏が表現したものです。 その風土から生み出されたお酒として名付けられています。 R4BYは岡山県倉敷市にあるまめ農園さんが栽培をした雄町米での仕込…
-
日置桜 純米酒玉栄七号酵母 R5BY 1800ml 山根酒造場
[010180025011101] 2,630円(税別)
(税込: 2,893円)
在庫わずか
日置桜さんの定番酒は玉栄を使用した純米酒となります。 速醸酛にて協会七号酵母を使用しています。 酒米生産者は数馬豊さんです。
-
日置桜 山燗四温 R3BY 1800ml 山根酒造場
[010180024032131] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 4点
山陰の四蔵からリリースをされる合同企画酒です。 日置桜、玉櫻、十旭日、扶桑鶴の四蔵が参加をしています。 令和三年度からスタートをしたこの企画ですが、初年度は山田錦を70%精米での使用を共有し、…
-
日置桜 上撰お燗瓶 180ml 山根酒造場
[010018023081901] 319円(税別)
(税込: 350円)
在庫なし
厚みのあるガラス徳利の良いところは冷めにくところです。 温めるのにも時間はかかりますが、その分に厚みにしっかりと余熱が残ります。ぬる燗に仕上げたい場合には、狙った温度の少し早めに湯煎からあげないと火…
-
日置桜 長期貯蔵純米酒 時の匠 令和5年五月蔵出し 1800ml 山根酒造場
[010180023050611] 5,230円(税別)
(税込: 5,753円)
在庫わずか
山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。 古酒としてリリースされていた「時の匠」がリニューアルをされ、複数年のお酒が…
-
日置桜 生酛純米大吟醸転（まろばし） R2BY 720ml 山根酒造場
[010072022070811] 5,250円(税別)
(税込: 5,775円)
在庫わずか
写真は蔵元から案内があったものを使用しています。 入荷後に差し替えます。 生酛造りで醸す純米大吟醸の第二章です。 生酛と大吟醸で描く味わいへの思索から、数馬さんが叩き出した平成29年度の…
-
日置桜 純米吟醸 伝承強力 六号酵母 R2BY 1800ml 山根酒造場
[010180025012535] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
当店の倉庫で常温で保管をしていたバックヴィンテージです。 山根酒造場さんの伝承強力シリーズでは強力米を使用した純米吟醸酒です、 酒米生産者の名前を全面に掲げるこのシリーズでは、シンプルに強力米…
-
日置桜 特醸純米酒 R2BY 1800ml 山根酒造場
[010180025012531] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
当店の倉庫で常温で保管をしていたバックヴィンテージです。 特醸純米酒が令和二年度醸造分になります。 酒米生産者は倉敷にあるまめ農園さんです。お米は雄町です。 60%精米にて協会七号酵母を添加…
-
日置桜 長期貯蔵純米酒 時の匠 令和三年四月蔵出し 1800ml 山根酒造場
[010180025012537] 6,000円(税別)
(税込: 6,600円)
在庫わずか
山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。 古酒としてリリースされていた「時の匠」がリニューアルをされました。 単年…
-
日置桜 生酛セット「玉栄・山田錦（エイチアグリ)・雄町・糸白見強力」 R1BY 1800ml×4 山根酒造場
[010180025012701] 15,000円(税別)
(税込: 16,500円)
在庫わずか
当店の倉庫にて常温で保管していたバックヴィンテージになります。 山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。 セッ…
-
日置桜 野良フクネコラベル 生酛純米酒 R1BY 1800ml 山根酒造場
[010180024012675] 3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
当店の倉庫にて常温で保管していたバックヴィンテージです。 野良フクネコラベルのロットが切り替わりました。 令和一年度に山装ふとして製品化をされたエイチアグリさんの山田錦を用いて仕込んだ生酛造り…
-
日置桜 生酛純米酒玉栄 R1BY 1800ml 山根酒造場
[010180024012673] 3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫数 6点
当店の倉庫にて常温で保管していたバックヴィンテージです。 山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。 生酛玉栄の酒米…
-
日置桜 生酛糸白見 無農薬無施肥 R1BY 1800ml 山根酒造場
[010180025012671] 4,700円(税別)
(税込: 5,170円)
在庫数 6点
当店の倉庫で常温にて保管をしていたバックヴィンテージです。 杜氏の前田一洋氏が鳥取県の若桜町糸白身にて栽培をした強力で仕込みます。 無肥料無施肥にてその育つ様子は野性味の溢れた佇まいです。 …