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蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
静岡酵母
80件
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英君 純米吟醸酒夏の白菊 R7BY 1800ml 英君酒造株式会社
[010180026050801] 
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
白菊の名前は原料米由来です。 栽培が廃れていた愛知県発祥の酒米ですが、兵庫県の農家によって復活栽培の試みがなされています。 あまり目にすることの無い静岡酵母CA-50での仕込になります。 マスカ…
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白隠正宗 誉富士純米酒逆さ富士の日 28BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180026050403] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 3,800点
当店の倉庫にて常温で保管をしていたバックヴィンテージです。 富士山の日朝搾りの裏バージョンが入荷です。 二月23日は「２（ふ）２（じ）３（さん）」の語呂にちなんで富士山の日でしたが、こちらは三…
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白隠正宗 誉富士純米吟醸酒 逆さ富士の日 R7BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180026032921] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 3点
静岡県独自の酒造好適米となる誉富士を用いた純米酒を静岡酵母で醸しています。 乳酸無添加での速醸酒母です。 香り穏やかでドライな味わいです。 富士山の日朝搾りの裏バージョンが入荷です。 二月…
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白隠正宗 冴え返る夜純米酒令和八年春蔵出し分 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180026031511] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 2点
冴え返る夜は春の予約限定品になります。 令和誉富士を使用した速醸のお酒と中伊豆産山田錦を用いて木本で仕込んだお酒をブレンドしています。 あまり冷やさずにそのままでも涼やかな味わいを感じることができ…
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開運 トリプルセブン愛山 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180026031505] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 3点
2025醸造年度のチャレンジ酒です。 扁平精米をした愛山を原料米に静岡酵母で醸しています。 甘やかな果実感から滑らかな飲み口が続き、綺麗な甘みが余韻に続きます。
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開運 トリプルセブン春陽 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180026031503] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
2025醸造年度のチャレンジ酒です。 原型精米をした春陽を原料米に静岡酵母で醸しています。 マスかカット様の果実感が心地よく、綺麗な甘やかさのある余韻が続きます。
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開運 トリプルセブン山田錦 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180026031501] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
2025醸造年度のチャレンジ酒です。 扁平精米をした山田錦を原料米に静岡酵母で醸しています。 果実感高めの甘やかなニュアンスにスッキリとした余韻が続きます。
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白隠正宗 誉富士純米吟醸おりがらみ生原酒 富士山の日朝搾り R7BY 720ml 高嶋酒造株式会社
[010072026022603] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫数 5点
静岡県独自の酒造好適米となる誉富士を用いた純米酒を静岡酵母で醸しています。 乳酸無添加での速醸酒母です。 香り穏やかでドライな味わいです。 富士山の日朝搾りです。 静岡県では二月23日は「…
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白隠正宗 誉富士純米吟醸おりがらみ生原酒 富士山の日朝搾り R7BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180026022601] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 8点
静岡県独自の酒造好適米となる誉富士を用いた純米酒を静岡酵母で醸しています。 乳酸無添加での速醸酒母です。 香り穏やかでドライな味わいです。 富士山の日朝搾りです。 静岡県では二月23日は「…
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英君 ミス・チェリー R7BY 1800ml 英君酒造株式会社
[010180026012543] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
赤色酵母を使用したピンクのお酒です。 色合いは添加物を使用しないナチュラルなものになります。 やや甘口のさくらんぼフレーバーです。
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Kaiun New Fortune MIZUNARA Vintage 720ml 株式会社土井酒造場
[010072025123131] 6,200円(税別)
(税込: 6,820円)
在庫数 2点
創業150周年に開運さんからの新しいシリーズがリリースをされました。 兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き静岡酵母で醸したお酒を、国産無垢材の新樽で三年間を氷温で貯蔵しています。 熟成中…
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Kaiun New Fortune SAKURA Vintage 720ml 株式会社土井酒造場
[010072025123133] 6,200円(税別)
(税込: 6,820円)
在庫数 2点
創業150周年に開運さんからの新しいシリーズがリリースをされました。 兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き静岡酵母で醸したお酒を、国産無垢材の新樽で三年間を氷温で貯蔵しています。 熟成中…
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Kaiun New Fortune KURI Vintage 720ml 株式会社土井酒造場
[010072025123135] 6,200円(税別)
(税込: 6,820円)
在庫数 2点
創業150周年に開運さんからの新しいシリーズがリリースをされました。 兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き静岡酵母で醸したお酒を、国産無垢材の新樽で三年間を氷温で貯蔵しています。 熟成中…
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開運 純米酒赤磐雄町 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025122409] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
岡山県の赤磐産雄町を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかな味わいです。 火入れ済みでの詰口になります。
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開運 山田穂純米にごり生原酒 R7BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025122405] 3,550円(税別)
(税込: 3,905円)
在庫数 3点
兵庫県産山田穂を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかな味わいです。 にごりでの詰口になります。
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開運 純米吟醸無濾過生原酒あさば一万石 R7BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025122403] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
袋井市に浅羽地区で育てられた山田錦を使用しています。 50%精米した原料米を速醸元にて静岡酵母を添加して醸しています。 兵庫県産を使用したものよりもシャープで硬質な味わいです。
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開運 純米無濾過生原酒 R7BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025122401] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで綺麗な甘みがあって、余韻はすっきりとした飲み口です。
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白隠正宗 誉富士純米酒 R7BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025121413] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 5点
静岡県独自の酒造好適米となる誉富士を用いた純米酒を静岡酵母で醸しています。 品種改良をした令和誉富士となっています。 香り穏やかでドライな味わいです。 GI静岡認定認定酒となります。
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白隠正宗 中伊豆山田錦純米無濾過生原酒新米新酒 R7BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025121411] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫なし
新米新酒が入荷です。 中伊豆産の山田錦を用いて静岡酵母NEW-5で醸しています。 フレッシュでドライ、澄んだ味わいに柔らかさを感じます。
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白隠正宗 生酛純米酒中伊豆産山田錦 R6BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025120331] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 3点
中伊豆産山田錦を使用した純米酒です。 柔らかな飲み口からドライな余韻に続きます。