おすすめ燗酒
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蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
静岡酵母
86件
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白隠正宗 愛国純米酒生酛造り R6BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025031723] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
山田錦誕生以前に三大品種とうたわれた愛国米を使用しています。 生酛造りで醸されています。 香り穏やかでドライな味わいです。 原料米には精米時にでた米糠をぼかし肥料に使うなど自然栽培をされたも…
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白隠正宗 誉富士純米酒冴え返る夜令和七年春蔵出し分 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025031721] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
冴え返る夜は春の予約限定品になります。 誉富士を使用した生酛と速醸のお酒をブレンドしています。 あまり冷やさずにそのままでも涼やかな味わいを感じることができます。
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正雪 愛山純米吟醸生酒 1800ml 神沢川酒造場
[010180025030961] 3,750円(税別)
(税込: 4,125円)
在庫わずか
播州産愛山を用いた純米吟醸酒です。 静岡酵母で醸しています。 甘やかな香味に柔らかな味わいが広がります。 予約限定の生での詰口です。
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英君 特別純米生原酒誉富士槽口詰め R6BY 1800ml 英君酒造株式会社
[010180025022651] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
静岡県産誉富士を60％まで磨き、静岡酵母を用いて低温で発酵させ、吟醸酒のような綺麗な飲み口に仕上げました。 予約限定のみの槽場直汲みでの詰口になります。
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萩錦 純米吟醸無濾過生原酒美山錦 2024BY 1800ml 萩錦酒造株式会社
[010180025022603] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
長野県産美山錦を使用し静岡酵母NEW-5で醸しています。 穏やかな香味に柔らかでクリアな味わいが続きます。
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萩錦 純米吟醸荒走り生原酒美山錦 2024BY 1800ml 萩錦酒造株式会社
[010180025022601] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
長野県産美山錦を使用し静岡酵母NEW-5で醸しています。 穏やかな香味に柔らかでクリアな味わいが続きます。 荒走りでの詰口です。 滑らかさが加わります。
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英君 ミス・チェリー R6BY 1800ml 英君酒造株式会社
[010180025020251] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫なし
赤色酵母を使用したピンクのお酒です。 色合いは添加物を使用しないナチュラルなものになります。 やや甘口のさくらんぼフレーバーです。
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正雪 辛口純米生酒令和誉富士 R6BY 1800ml 神沢川酒造場
[010180025020213] 2,955円(税別)
(税込: 3,250円)
在庫わずか
令和誉富士を用いた辛口タイプの純米酒です 冬季限定の生酒となります。
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正雪 特別純米生酒備前雄町 R6BY 1800ml 神沢川酒造場
[010180025020211] 3,046円(税別)
(税込: 3,350円)
在庫わずか
備前雄町を用いた定番の純米酒から予約限定の生酒です。 甘やかでリッチな味わいながら余韻はスッキリとまとまります。
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開運 純米大吟醸酒伝波瀬正吉 R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025012619] 10,000円(税別)
(税込: 11,000円)
在庫数 3点
価格面でこれより高価なものはありますが、このお酒がおそらくは開運の最高峰となります。 兵庫県産山田錦を定年に自家製米し、静岡酵母で醸しています。 波瀬正吉の名を冠したお酒に相応しい仕上がり…
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開運 純米無濾過生原酒愛山 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025012617] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 2点
兵庫県産愛山を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかに口溶けの良い味わいです。 無濾過での詰口になります。
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開運 純米無濾過生原酒赤磐雄町 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025012615] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
岡山県の赤磐産雄町を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかな味わいです。 無濾過での詰口になります。
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開運 純米にごり生原酒赤磐雄町 R4BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025012611] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
岡山県の赤磐産雄町を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかな味わいです。 にごりでの詰口になります。
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白隠正宗 キャンプラベル 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025011931] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫なし
普段とは違うシチュエーションでも日本酒を楽しんで欲しい。 そんな思いから限定ラベルです。 星空の下で飲む日本酒はまた違った美味しさがあることでしょう。 中身は辛口純米酒です。
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開運 純米吟醸無濾過生原酒あさば一万石 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024122823] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
袋井市に浅羽地区で育てられた山田錦を使用しています。 50%精米した原料米を速醸元にて静岡酵母を添加して醸しています。 兵庫県産を使用したものよりもシャープで硬質な味わいです。
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開運 純米無濾過生原酒誉富士 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024122821] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
昨年から導入された令和誉富士です。 自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュな味わいにくっきりとした綺麗な旨味が現れます。
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正雪 純米しぼりたて生酒 R6BY 1800ml 神沢川酒造場
[010180024120911] 2,950円(税別)
(税込: 3,245円)
在庫わずか
兵庫県産兵庫錦を用いて自社酵母（静岡酵母）で醸しています。
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杉錦 菩提酛純米吟醸酒 2024BY 1800ml瓶 杉井酒造
[010180024040211] 4,200円(税別)
(税込: 4,620円)
在庫数 4点
静岡県藤枝市にある手作り蔵です。 静岡流の軽快で爽やかな飲み口の中にも、しっかりとした味わいがあります。 穏やかな静岡酵母の香りがあり、ほのかな乳酸系のニュアンスが食中酒としての可能性を感じさ…
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開運 純米山田錦 R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024120113] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで綺麗な甘みがあって、余韻はすっきりとした飲み口です。 一火火入れ済みとなります。
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開運 純米無濾過生原酒 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024120111] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで綺麗な甘みがあって、余韻はすっきりとした飲み口です。