おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
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887件
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京の春 伊根町夏の思い出熟成酒 H 11BY 720ml 向井酒造
[010072022120431] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 2点
夏の思い出は仕込の際に焼酎用の白麹を使用することで爽やかな酸味を持ちます。 新製品として初お披露目があったのが2000年の平成11醸造年度でした。 その熟成酒が蔵にはあります。 20年以上の…
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京の春 伊根町夏の思い出純米酒 R4BY 720ml 向井酒造
[010072023082013] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
仕込の際に焼酎用の白麹を使用することで爽やかな酸味を持ちます。 瓶の形状が変更になりました。
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京の春 伊根町夏の思い出純米酒 R4BY 1800ml 向井酒造
[010180024061633] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 2点
仕込の際に焼酎用の白麹を使用することで爽やかな酸味を持ちます。
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京の春 熟成特別純米酒ぶた燗 27BY 1800ml 向井酒造株式会社
[010180022032701] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫なし
特等阿波山田錦で仕込んだ純米酒と伊根町産のコシヒカリ純米酒をブレンドしています。 やや強い熟成香をまとい、旨味がたっぷりの味わいです。 冷やさずに常温、何よりもお燗で飲んで欲しいお酒です。 もう…
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京の春 生酛仕込特別純米原酒世屋のひとやすみ R2BY 720ml 向井酒造
[010072021091111] 2,050円(税別)
(税込: 2,255円)
在庫数 2点
蔵のある伊根から車で数十分の山間部にある上世屋地区で栽培されたコシヒカリで仕込むのが「ひとやすみ」のお酒です。 移住者が半分以上を占めるこの村にて、棚田で農薬と化学肥料を不使用で栽培をし、収穫後は二…
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京の春 純米吟醸ええにょぼ R4BY 1800ml 向井酒造
[010180023041601] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
「ええにょぼ」とは丹後弁で美人さんの事だそうです。 1993年のNHK朝の連続ドラマ小説の舞台になったことに因んで名付けられました。 R4BYに切り替わりました。 原料米の山田錦は徳島県阿波…
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京の春 山廃純米原酒 益荒猛男 R2BY 720ml 向井酒造
[010072024080505] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫わずか
京都産祝を用いて山廃仕込みをした純米酒です。 原酒での詰口になります。
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京の春 山廃純米原酒益荒猛男 R4BY 1800ml 向井酒造
[0101800240080503] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
京都産祝を用いて山廃仕込みをした純米酒です。 原酒での詰口になります。 これぞ漁師酒な旨味しっかりな飲み口です。
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京の春 生酛仕込純米酒 R3BY 1800ml 向井酒造
[010180023041603] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 3点
京都産祝を用いて生酛仕込みをした純米酒です。 協会601号酵母を添加しています。 新酒のうちから柔らかな口当たりです。 冷やで美味しいですが、お燗で膨らみのある味わいを楽しめます。
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京の春 生酛仕込純米酒 R1BY 720ml 向井酒造
[0100720052005] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫わずか
京都産祝を用いて生酛仕込みをした純米酒です。 新酒のうちから柔らかな口当たりです。冷やで美味しいですが、お燗で膨らみのある味わいを楽しめます。
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京の春 山廃純米酒 R2BY 1800ml 向井酒造
[010180024033131] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 2点
京都産祝を用いて山廃仕込みをした純米酒です。 お燗で膨らみのある味わいを楽しめます。
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京の春 山廃純米酒 R2BY 720ml 向井酒造
[010180024080501] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫数 2点
京都産祝を用いて山廃仕込みをした純米酒です。 新酒のうちから柔らかな口当たりです。冷やで美味しいですが、お燗で膨らみのある味わいを楽しめます。
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京の春 古代米 300g 向井酒造
[4600300053101] 800円(税別)
(税込: 864円)
在庫数 4点
伊根満開の原料となる古代米の販売です。 白米に一割程度で混ぜて炊くと綺麗な菫色が現れます。 古代米は餅米になります。
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玉川 アイスブレーカー純米吟醸無濾過生原酒 2024BY 1800ml 木下酒造
[010180025050601] 
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 9点
ハーパー杜氏は夏場の日本酒の飲み方として、無濾過生原酒をロックで飲む事を好むそうで、そんな自分で飲みたいお酒は自分で造るというコンセプトから、このお酒は商品化されています。 見た目にはキャッチーなペ…
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玉川 自然仕込 生酛純米酒 Time Machine1712 2024BY 360ml 木下酒造
[010036025050303] 1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
在庫数 6点
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 江戸時代の文献に残る古い日本酒製造のレシピを再現しました。 製造方法はあまり変わりませんが、配合に大きな違いがあるようです。 …
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玉川 自然仕込山廃純米無濾過生原酒白ラベル 2024BY 1800ml 木下酒造
[010180025041011] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 3点
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 白ラベルはレギュラーの北錦を用いて醸した山廃純米酒の、より発酵を進めた仕込になります。 残糖は少ないですが、酸のメリハリとアルコ…
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玉川 自然仕込山廃純米にごり酒 2024BY 1800ml 木下酒造
[010180025032371] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 北錦で仕込んだ山廃の「にごり火入れ」バージョンです。 あるいは山廃にごり酒の「北錦」バージョンとも言えますでしょうか。 にごり…
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玉川 自然仕込山廃純米無濾過生原酒 2023BY 1800ml 木下酒造
[010180024100501] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫なし
自然仕込シリーズは生酛系酒母を酵母無添加で醸します。 定番の一つである無濾過生原酒は北錦を用いた山廃仕込のお酒です。 酵母無添加にて生み出される味わいは、蔵の風土を詰め込んだ味わいです。 原…
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玉川 自然仕込生酛純米酒タイムマシーン1712 2022BY 1800ml 木下酒造
[010180023011105] 5,200円(税別)
(税込: 5,720円)
在庫わずか
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 江戸時代の文献に残る古い日本酒製造のレシピを再現しました。 製造方法はあまり変わりませんが、配合に大きな違いがあるようです。 …
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玉川 自然仕込 生酛純米酒 Time Machine1712 R1BY 360ml 木下酒造
[010036021013103] 1,150円(税別)
(税込: 1,265円)
在庫数 3点
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 江戸時代の文献に残る古い日本酒製造のレシピを再現しました。 製造方法はあまり変わりませんが、配合に大きな違いがあるようです。 …