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今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
全商品
885件
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北島 酸基醴酛活性にごり生酒仕込2号 2023BY 700ml 北島酒造株式会社
[010070024070731] 1,350円(税別)
(税込: 1,485円)
在庫なし
若い蔵主である北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。 「綺麗な…
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北島 備中雄町生酛純米無濾過生原酒 2023BY 1800ml 北島酒造株式会社
[010180024062121] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。 「…
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北島 生酛純米無濾過生原酒滋賀旭エン 2023Y 1800ml 北島酒造株式会社
[010180024052851] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
無農薬無肥料の自然栽培をした滋賀旭を用いて醸しています。 30BYからは生酛造りにて酵母無添加で醸しています。 無濾過生原酒での詰口です。
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北島 生酛純米にごり酒愛山 2023BY 1800ml 北島酒造株式会社
[010180024052841] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
愛山を使用した生酛のお酒です。 春先の若いうちか楽しめるように、やや甘みを残したリッチな仕上がりになっています。 今回は2024年上方日本酒ワールド用に別誂えをしたにごり火入の詰め口です。 …
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北島 生酛純米酒 滋賀旭エン R4Y 1800ml 北島酒造株式会社
[010180023100931] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 3点
若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。 「…
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北島 備中雄町生酛純米無濾過生原酒 2022BY 1800ml 北島酒造株式会社
[010180023070101] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。 「…
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北島 純米吟醸酒完全発酵 2022BY 1800ml 北島酒造株式会社
[010180023112307] 2,650円(税別)
(税込: 2,915円)
在庫わずか
若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。「綺麗…
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北島 生酛純米吟醸原酒杉山玉栄 29BY 1800ml 北島酒造株式会社
[010180020030901] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫わずか
若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。「綺麗…
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酒屋八兵衛 トーキンラウド 2023BY 720ml瓶 元坂酒造株式会社
[010180025052501] 
1,819円(税別)
(税込: 2,000円)
在庫数 4点
三重県酵母の「MLA-12」というリンゴ酸高生産性酵母を用いて、酸味が豊かな味わいに甘味をしっかりとのせた仕上がりにしています。 しっかりと冷やして甘酸っぱいテイストを楽しめます。 写真は20…
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八兵衛 純米酒八十八夜 2024BY 元坂酒造 1800ml瓶
[010180025042411] 2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫数 3点
八十八夜は立春から数えて88日目のことで、この時期になると霜が降りなくなり種蒔を始めれる季節となることから、特別な呼ばれ方をされるようになりました。 原料米は山田錦と五百万石を使用してMK-01…
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八兵衛 生酛純米無濾過生原酒山田錦 2024BY 元坂酒造 1800ml瓶
[010180025041131] 3,182円(税別)
(税込: 3,500円)
在庫なし
地元での消費を中心にした製造を行っていましたが、近年は県外への出荷を念頭にした酒造りを行っています。 更に令和元年醸造から、蔵内の体制が変わりました。 長男である新平さんと弟の彰平さんの二人が…
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酒屋八兵衛 純米生原酒 R6BY 1800ml瓶 元坂酒造株式会社
[010180025030413] 2,819円(税別)
(税込: 3,100円)
在庫数 3点
地元での消費を中心にした製造を行っていましたが、近年は県外への出荷を念頭にした酒造りを行っています。 更に令和元年醸造から、蔵内の体制が変わりました。 長男である新平さんと弟の彰平さんの二人が中心…
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酒屋八兵衛 トーキンラウド 2023BY 720ml瓶 元坂酒造株式会社
[010180024060801] 1,819円(税別)
(税込: 2,000円)
在庫わずか
三重県酵母の「MLA-12」というリンゴ酸高生産性酵母を用いて、酸味が豊かな味わいに甘味をしっかりとのせた仕上がりにしています。 しっかりと冷やして甘酸っぱいテイストを楽しめます。
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酒屋八兵衛 KINO2帰農セカンド 2023BY 720ml瓶 元坂酒造株式会社
[010072025030943] 2,273円(税別)
(税込: 2,500円)
在庫わずか
写真は2021を使用しています 伊勢錦を復活させるなど農業の営みを重視してきた元坂酒造さんでは、よりラディカルな形で土に向かう時間へと活動のウエイトをシフトさせています。 その最初の試みとして…
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酒屋八兵衛 KINO2帰農セカンド 2023BY 元坂酒造 1800ml瓶
[010180025030941] 3,900円(税別)
(税込: 4,290円)
在庫数 3点
写真は2021を使用しています 伊勢錦を復活させるなど農業の営みを重視してきた元坂酒造さんでは、よりラディカルな形で土に向かう時間へと活動のウエイトをシフトさせています。 その最初の試みとして…
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酒屋八兵衛 KINO2帰農ナチュール 2022BY 720ml瓶 元坂酒造株式会社
[010072024010711] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫なし
伊勢錦を復活させるなど農業の営みを重視してきた元坂酒造さんでは、よりラディカルな形で土に向かう時間へと活動のウエイトをシフトさせています。 その最初の試みとして、自社田にて無農薬と無肥料で栽培をした…
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酒屋八兵衛 純米吟醸酒 2022BY 元坂酒造 1800ml瓶
[010180023022641] 3,182円(税別)
(税込: 3,500円)
在庫なし
欠品中の純米吟醸酒が再リリースです。 価格改定をされています。 写真は2021BYのものです。
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酒屋八兵衛 純米酒 R6BY 1800ml瓶 元坂酒造株式会社
[010180025030411] 2,819円(税別)
(税込: 3,100円)
在庫数 3点
地元での消費を中心にした製造を行っていましたが、近年は県外への出荷を念頭にした酒造りを行っています。 更に令和元年醸造から、蔵内の体制が変わりました。 長男である新平さんと弟の彰平さんの二人が中心…
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八兵衛 純米無濾過生酒 八十八夜 2022BY 元坂酒造 1800ml瓶
[010180023050601] 2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫わずか
八十八夜は立春から数えて88日目のことで、この時期になると霜が降りなくなり種蒔を始めれる季節となることから、特別な呼ばれ方をされるようになりました。 今年は原酒で15%台のアルコール度数に仕上げ…
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八兵衛 純米無濾過生原酒伊勢錦 2021BY 元坂酒造 720ml瓶
[010072022013003] 1,410円(税別)
(税込: 1,551円)
在庫なし
地元での消費を中心にした製造を行っていましたが、近年は県外への出荷を念頭にした酒造りを行っています。 更に令和元年醸造から、蔵内の体制が変わりました。 長男である新平さんと弟の彰平さんの二人が…