おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
ショッピングカート
-
カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
自然栽培米
14件
-
いづみ橋 夏ヤゴピンク生酛純米原酒 2024BY 1800ml 泉橋酒造
[010180025050613] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
「酒造りは米造りから」の信念のもと、蔵元自ら酒米造りに挑戦し、地元栽培農家と一緒になって「一貫造り」に取り組みます。 夏の限定酒となる夏ヤゴピンクです。 自社栽培をした雄町米を用いて生酛造りに…
-
京の春 山廃仕込特別純米無濾過生原酒うらなぎ R6BY 1800ml 向井酒造
[010180025041321] 
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 2点
蔵のある伊根から車で数十分の山間部にある上世屋地区で栽培されたコシヒカリで仕込む「ひとやすみ」の弟分が「うらなぎ」です。 上世屋は移住者が半分以上を占めます。 お米を栽培するのは、2014年に…
-
いづみ橋 槽場直詰生原酒とんぼ2号 2024BY 1800ml 泉橋酒造
[010180025021651] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
「酒造りは米造りから」の信念のもと、蔵元自ら酒米造りに挑戦し、地元栽培農家と一緒になって「一貫造り」に取り組みます。 とんぼラベルは冬の搾りたてを槽場で直詰めした無濾過生原酒のシリーズです。 …
-
Sake Underground どぶろく生アンバームーン 500ml 長慶寺健太郎
[290050025012501]
4,364円(税別)
(税込: 4,800円)
在庫数 11点
満を持してのリリースです。 旧知の長慶寺健太郎さんが南あわじ市でどぶろく製造を開始しました。 古い酒蔵跡地にその場所を定め、昨年末より仕込み始めています。 原料米の麹は自社栽培の亀の尾、…
-
京の春 生酛仕込特別純米酒おべっさん R5BY 18000ml 向井酒造
[010180024102413] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫なし
新製品となります。 冬には蔵人を務める「こうしょう自然畑」さんで栽培をされた雄町米を使用しています。 伊根町内にて無農薬と無肥料での栽培です。 生酛仕込にて協会601号酵母を添加して醸しています…
-
京の春 生酛仕込特別純米酒おべっさん R5BY 720ml 向井酒造
[010072024102411] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫わずか
新製品となります。 冬には蔵人を務める「こうしょう自然畑」さんで栽培をされた雄町米を使用しています。 伊根町内にて無農薬と無肥料での栽培です。 生酛仕込にて協会601号酵母を添加して醸しています…
-
京の春 生酛仕込特別純米無濾過原酒ひとやすみ R5BY 720ml 向井酒造
[010072024080513] 2,046円(税別)
(税込: 2,250円)
在庫数 3点
蔵のある伊根から車で数十分の山間部にある上世屋地区で栽培されたコシヒカリで仕込むのが「ひとやすみ」のお酒です。 移住者が半分以上を占めるこの村にて、棚田で農薬と化学肥料を不使用で栽培をし、収穫後は二…
-
京の春 生酛仕込特別純米原酒ひとやすみ R5BY 1800ml 向井酒造
[010180024071601] 4,091円(税別)
(税込: 4,500円)
在庫数 2点
蔵のある伊根から車で数十分の山間部にある上世屋地区で栽培されたコシヒカリで仕込むのが「ひとやすみ」のお酒です。 移住者が半分以上を占めるこの村にて、棚田で農薬と化学肥料を不使用で栽培をし、収穫後は二…
-
十旭日 生酛純米酒大呂御幡の元気米 30BY 1800ml 旭日酒造
[010180024011463] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
出雲市佐多町の大呂御幡地区で出来るだけ自然な形で栽培をした改良雄町を用いて仕込みました。 生酛造りにて酵母無添加です。 写真は29BYのものになります。
-
北島 生酛純米酒 滋賀旭エン R4Y 1800ml 北島酒造株式会社
[010180023100931] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 3点
若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。 「…
-
京の春 山廃仕込特別純米原酒うらなぎ R4BY 720ml 向井酒造
[010072023082011] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫数 2点
蔵のある伊根から車で数十分の山間部にある上世屋地区で栽培されたコシヒカリで仕込むのが「ひとやすみ」からのリニューアルとなります。 上世屋は移住者が半分以上を占めるこの村にて、棚田で農薬と化学肥料…
-
京の春 山廃仕込特別純米原酒うらなぎ R4BY 1800ml 向井酒造
[010180023070911] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 2点
蔵のある伊根から車で数十分の山間部にある上世屋地区で栽培されたコシヒカリで仕込むのが「ひとやすみ」からのリニューアルとなります。 上世屋は移住者が半分以上を占めるこの村にて、棚田で農薬と化学肥料…
-
京の春 生酛仕込特別純米原酒世屋のひとやすみ R2BY 720ml 向井酒造
[010072021091111] 2,050円(税別)
(税込: 2,255円)
在庫数 2点
蔵のある伊根から車で数十分の山間部にある上世屋地区で栽培されたコシヒカリで仕込むのが「ひとやすみ」のお酒です。 移住者が半分以上を占めるこの村にて、棚田で農薬と化学肥料を不使用で栽培をし、収穫後は二…
-
いづみ橋 夏ヤゴピンク生酛純米原酒 2023BY 1800ml 泉橋酒造
[010180024051131] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
「酒造りは米造りから」の信念のもと、蔵元自ら酒米造りに挑戦し、地元栽培農家と一緒になって「一貫造り」に取り組みます。 夏の限定酒となる夏ヤゴピンクです。 自社栽培をした雄町米を用いて生酛造りに…