おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
日本酒
750件
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大倉 水酛純米Dolce生 R3BY 720ml 大倉本家
[010072022100703] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫数 5点
ドルチェは水酛を酵母無添加で仕込んだごく甘口のお酒です。 奈良県産キヌヒカリを用いています。 甘い仕上がりですが酸味が高く後味にほろ味がさも加わり心地良い余韻です。飲むスイーツですね。
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大倉 赤米酒Rosa生 R3BY 720ml 大倉本家
[010072022100701] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫わずか
赤米の一種である紅ロマンという古代米を用いた自然なピンク色のお酒です。 最古の分離酵母と呼ばれるサッカロマイセス・サケを用いて溌剌とした酸味が加わります。 飲み口はその色のごとくロゼワインのような…
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大倉 S.yedo特別純米無濾過生原酒 2021BY 1800ml 大倉本家
[010180023121011] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
最も古くに分離をされたとい言われている酵母「S.yedo」を用いて醸されています。 酸が豊かに溢れ、濃醇ながら爽やかな飲み口に仕上がっています。 二夏貯蔵で味わいもソフトにリッチとなっています。 …
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大倉 山廃純米中取り無濾過生原酒備前雄町 2020BY 1800ml 大倉本家
[010180025030603] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
岡山県産雄町を使用して山廃仕込みにて醸しています。 蔵で貯蔵をしていたのを2025年三月の入荷です。
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Sake Underground どぶろく生菩提泉 500ml 長慶寺健太郎
[290050025080501] 
5,455円(税別)
(税込: 6,000円)
在庫わずか
生酛よりも更に古い製造方法、「菩提酛」で醸されています。 より酛の違いを味わってもらうため、酒母のまま瓶詰をしました。 加熱処理をしない生酒の状態です。 開栓時にはご注意をください。
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Sake Underground どぶろく生パープルドラゴン 500ml 長慶寺健太郎
[290050025062201] 4,728円(税別)
(税込: 5,200円)
在庫数 5点
古代米を使用したどぶろくがリリースです。 アルコール度数が17%あり、やや辛口の仕上がりになっています。
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Sake Underground どぶろく生アンバームーン 500ml 長慶寺健太郎
[290050025012501]
4,364円(税別)
(税込: 4,800円)
在庫数 7点
満を持してのリリースです。 旧知の長慶寺健太郎さんが南あわじ市でどぶろく製造を開始しました。 古い酒蔵跡地にその場所を定め、昨年末より仕込み始めています。 原料米の麹は自社栽培の亀の尾、…
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うつつよのどぶろく どぶろく速醸火入れ（2025.2.4） 500ml 大阪どぶろく醸造所
[290050025092823]
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 10点
うつつよのどぶろくです。 無農薬と無化学肥料で健全に栽培をされた原料米を使用しています。 速醸酛になります。 火入れ済みで開栓の際に噴き出すことはございません。
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うつつよのどぶろく 埜〜nao〜火入れ（2025.6.23） 500ml 大阪どぶろく醸造所
[290050025070661] 2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫わずか
うつつよのどぶろくに新しい仲間が加わりました。 大阪産の山田錦を使用しています。 火入れ済みですので開栓時に吹き出す心配はありません。
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うつつよのどぶろく どぶろく速醸生（2024.02.06） 500ml 大阪どぶろく醸造所
[290050024111001] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫わずか
うつつよのどぶろくです。 無農薬と無化学肥料で健全に栽培をされた原料米を使用しています。 速醸酛で仕込まれています。 11%のアルコール度数です。
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うつつよのどぶろく どぶろく速醸火入れ 500ml 大阪どぶろく醸造所
[290050025092301] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 10点
うつつよのどぶろくです。 無農薬と無化学肥料で健全に栽培をされた原料米を使用しています。 速醸酛になります。
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うつつよのどぶろく どぶろく生酒速醸 500ml 大阪どぶろく醸造所
[290050025092821] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 10点
うつつよのどぶろくです。 無農薬と無化学肥料で健全に栽培をされた原料米を使用しています。 速醸酛で仕込まれています。
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車坂 オータムセレクト 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
[010180025082411]
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫わずか
オータムセレクトは夏の飲み切りから蔵人が今に一番飲んで欲しいお酒として選びました。 今回は2023BYの特別純米酒です。 穏やかな香味のスッキリとした味わいです。
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車坂 山廃純米吟醸酒 2018BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
[010180025062261] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 4点
山廃仕込をした純米吟醸酒を貯蔵後に出荷です。 カラメル様の煮詰めたシロップのような甘やかで、ほんのりロースト感が混じります。 お燗でお召し上がりください。
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車坂 特別純米酒 2022BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
[010180024120921] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫わずか
穏やかな果実香を纏った軽快な飲み口です。 冷酒でも燗でも美味しい万能酒です。
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車坂 生酛純米酒 2021BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
[010180024112301] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 4点
蔵人が無農薬で栽培をした五百万石を使用し、生酛造りを酵母無添加で醸しました。 旨味の凝縮した仕上がりですが、三夏を越して枯れたニュアンスも加わっています。 温めてお召し上がりください。
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剣菱 灘の生一本純米酒 2025年度蔵出し分 720ml 剣菱酒造株式会社
[010072025091501]
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫数 6点
灘の生一本の2025年蔵出し分です。 今期は2018醸造年度のお酒となります。 灘の生一本は兵庫県産山田錦を使用して山廃仕込にて醸しています。 剣菱さんでは上槽後の段階で数本からの醪が一タン…
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瑞祥黒松剣菱 令和六年蔵出し分 720ml 剣菱酒造株式会社
[0100720241218] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 4点
令和六年蔵出し分です。 剣菱の商号は伊丹発祥です。 現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。 赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わした酒と言われていて、この酒からは小雪のちらつく年の瀬の…
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瑞祥黒松剣菱 令和六年蔵出し分 1800ml 剣菱酒造株式会社
[010180024110311] 5,400円(税別)
(税込: 5,940円)
在庫数 6点
令和六年蔵出し分が入荷しました。 剣菱の商号は伊丹発祥です。 現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。 赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わした酒と言われていて、この酒からは小雪のちらつ…
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剣菱 灘の生一本純米酒 令和六年度蔵出し分 720ml 剣菱酒造株式会社
[010072024100101] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫数 2点
灘の生一本の令和六年蔵出し分です。 剣菱の商号は伊丹発祥です。現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わした酒と言われていて、この酒からは小雪のちらつく年の…