蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
ショッピングカート
-
カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
日本酒
728件
-
日置桜 生酛雄町 R1BY 1800ml 山根酒造場
[010180025012677] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 6点
当店の倉庫にて常温で保管していたバックヴィンテージです。 岡山県倉敷市にあるまめ農園さんが栽培をした雄町米で仕込みました。 協会七号酵母を添加しています。 滑らかで柔らかな味わいが広がり…
-
日置桜 生酛セット「玉栄・雄町・糸白見強力」 30BY 1800ml 山根酒造場
[010180024021331] 12,300円(税別)
(税込: 13,530円)
在庫わずか
当店の倉庫にて常温で保管していたバックヴィンテージになります。 山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。 セッ…
-
日置桜 生酛純米酒玉栄 30BY 1800ml 山根酒造場
[010180024080401] 4,200円(税別)
(税込: 4,620円)
在庫わずか
山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。 生酛玉栄の酒米生産者が蔵人の高田昭徳さんに代わりました。 生酛造りを酵母…
-
日置桜 生酛雄町 30BY 1800ml 山根酒造場
[010180024080405] 4,300円(税別)
(税込: 4,730円)
在庫わずか
当店の倉庫にて常温で保管をしていたバックヴィンテージです。 岡山県倉敷市にあるまめ農園さんが栽培をした雄町米で仕込みました。 協会七号酵母を添加しています。 滑らかで柔らかな味わいが広が…
-
日置桜 生酛糸白見 無農薬無施肥 30BY 1800ml 山根酒造場
[010180024080403] 4,900円(税別)
(税込: 5,390円)
在庫わずか
当店の倉庫で常温で保管をしていたバックビンテージです。 前田一洋氏が鳥取県の若桜町糸白身にて栽培をした強力で仕込みます。 無肥料無施肥にてその育つ様子は野性味の溢れた佇まいです。 29年度は…
-
日置桜 復刻ラベル純米酒 30BY 1800ml 山根酒造場
[010180022112053] 3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
復刻ラベルシリーズは酒造年度ごとに違うアレンジを展開している純米酒です。 契約農家さんから入荷したお米の中からインスピレーションを得たものを選び、そこからのイマジネーションを製造スペックに込めたお酒…
-
日置桜 青冴え雄町純米酒 30BY 1800ml 山根酒造場
[010180022112057] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫わずか
青冴えがリリースです。 若いお酒の良好な色沢を青冴えと呼ぶことから、若く渋いお酒ながらその青さゆえの苦味とか渋味を楽しめるようにと製品化をされています。 今年は岡山県倉敷にあるまめ農園さんの雄町米…
-
日置桜 穿純米吟醸 30BY 1800ml 山根酒造場
[010180024021327] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
当店の倉庫で保管をしていたバックヴィンテージです。 「穿」は山根さんが試みる試験醸造酒の名称です。 数馬豊さんが化成肥料を使わずに栽培をした玉栄を協会6号酵母で仕込みました。
-
日置桜 純米酒強力九号酵母 29BY 1800ml 山根酒造場
[010180024021443] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
当店の倉庫で保管をしていたバックヴィンテージです。 玉栄純米酒の9号酵母バージョンです。
-
日置桜 青冴え雄町純米酒 29BY 1800ml 山根酒造場
[010180024080521] 4,200円(税別)
(税込: 4,620円)
在庫わずか
青冴えがリリースです。 若いお酒の良好な色沢を青冴えと呼ぶことから、若く渋いお酒ながらその青さゆえの苦味とか渋味を楽しめるようにと製品化をされています。 今年は岡山県倉敷にあるまめ農園さんの雄町米…
-
日置桜 生酛強力純米酒 29BY 1800ml 山根酒造場
[010180024021303] 4,400円(税別)
(税込: 4,840円)
在庫わずか
強力米を使用して生酛造りを酵母無添加で醸しています。 酒米生者者が切り替わり、高田昭徳さんが栽培したものになりました。 当店で常温で保管をしていたバックヴィンテージです。
-
日置桜 生酛雄町 29BY 1800ml 山根酒造場
[010180025012679] 4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
在庫わずか
当店の倉庫にて常温で保管していたバックヴィンテージです。 岡山県倉敷市にあるまめ農園さんが栽培をした雄町米で仕込みました。 酵母無添加です。 滑らかで柔らかな味わいが広がります。
-
日置桜 八割搗き強力 28BY 1800ml 山根酒造場
[010180024021317] 3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
蔵人の高田昭徳さんが栽培した強力を80%精米で仕込んだ純米酒です。 当店の倉庫にて常温で保管していたバックヴィンテージになります。
-
日置桜 くろぼく雄町純米酒 28BY 1800ml 山根酒造場
[010180024021307] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫なし
当店で保管をしていたバックヴィンテージです。
-
日置桜 特別純米酒青水緑山 28BY 1800ml 山根酒造場
[010180022112331] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫なし
杉山信一郎さんが栽培をしたお米で仕込んでいます。 当店の倉庫で保管をしていたバックヴィンテージです。
-
日置桜 穿五割麹仕込み 27BY 1800ml 山根酒造場
[010180024021313] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫わずか
山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。 同じ鳥取県の杉山さんが栽培した玉栄は近年の日置桜のお酒作りを原料米から支えてき…
-
日置桜 純米酒先祖帰り強力ver.内田米 25BY 1800ml 山根酒造場
[010180023072341] 5,400円(税別)
(税込: 5,940円)
在庫なし
山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。 こちらの強力米は内田百種園さんで栽培をされたものです。 完全無農薬自然栽…
-
十旭日 純米吟醸原酒改良雄町 2018BY 1800ml 旭日酒造
[010180025012663] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
改良雄町を用いて島根k-1酵母で醸した純米吟醸酒を原酒のままでの詰口です。 2018年度のお酒となり、六夏貯蔵で程よい熟成感とリッチな味わいです。 原酒のままでしたら50℃くらいのお燗で、加水…
-
十旭日 純米吟醸酒改良雄町 2023BY 1800ml 旭日酒造
[010180025012661] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
改良雄町を用いて島根k-1酵母で醸した純米吟醸酒です。 地元では出雲だよりとして出荷をされているものと同じ中身の県外バージョンです。 穏やかな香味にスッキリとした味わいです。 少し冷やして美味し…
-
十旭日 おろちの舞純米無濾過生原酒 2024BY 1800ml 旭日酒造
[010180025011951] 
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
島根県出雲市ないにある旭日酒造さんのきもと造りをしたお酒です。 現在は、蔵娘の栄里子さんとご主人の寺田幸一さんが仕込現場を切り盛りしています。 新酒第一弾は25年目となるコシヒカリを使った純米…