おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
ショッピングカート
-
カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
日本酒
753件
-
十旭日 わんにゃん前掛け+純米酒わんにゃん30BY720ml 旭日酒造
[010072021061902] 5,700円(税別)
(税込: 6,270円)
在庫なし
わんにゃんの犬と猫を描いた前掛けが登場です。 それぞれでリバーシブルになっています。 こちらは四号瓶とのセットです。 寄付金付きのお酒がリリースです。 鳥取県の日置桜さんの取り組みを参…
-
十旭日 わんにゃん前掛け+わんカップ・にゃんカップ30BY180ml２本 旭日酒造
[010036021061905] 5,200円(税別)
(税込: 5,720円)
在庫なし
わんにゃんの犬と猫を描いた前掛けが登場です。 それぞれでリバーシブルになっています。 こちらはわんカップとにゃんカップを各一本づつのセットです。 寄付金付きのお酒がリリースです。 鳥取…
-
十旭日 生酛純米原酒改良雄町 30BY 1800ml 旭日酒造
[010180023120919] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫わずか
島根県出雲市ないにある旭日酒造さんのきもと造りをしたお酒です。 現在は、蔵娘の栄里子さんとご主人の寺田幸一さんが仕込現場を切り盛りしています。 十年年前からきもとのお酒に挑戦をしています。 …
-
十旭日 生酛純米原酒鏡草仕込45号 29BY 1800ml 旭日酒造
[010180023120901] 4,400円(税別)
(税込: 4,840円)
在庫わずか
島根県出雲市ないにある旭日酒造さんのきもと造りをしたお酒です。 現在は、蔵娘の栄里子さんとご主人の寺田幸一さんが仕込現場を切り盛りしています。 岡山県倉敷にあるまめ農園さんで栽培をされた雄町米…
-
十旭日 生酛純米原酒鏡草仕込46号 29BY 1800ml 旭日酒造
[010180023120903] 4,400円(税別)
(税込: 4,840円)
在庫わずか
島根県出雲市ないにある旭日酒造さんのきもと造りをしたお酒です。 現在は、蔵娘の栄里子さんとご主人の寺田幸一さんが仕込現場を切り盛りしています。 岡山県倉敷にあるまめ農園さんで栽培をされた雄町米…
-
十旭日 生酛純米吟醸酒改良雄町十周年記念生酛 29BY 1800ml 旭日酒造
[010180023120907] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫わずか
29BYで初めて試みた生酛で仕込む純米吟醸酒です。 島根県産改良雄町を使用しています。 生酛造りにて酵母無添加です。 29BYは生酛造りへの挑戦10周年記念として発売をされました。 お燗で飲む…
-
十旭日 生酛純米原酒改良雄町 28BY 1800ml 旭日酒造
[010180023120917] 4,400円(税別)
(税込: 4,840円)
在庫わずか
島根県出雲市ないにある旭日酒造さんのきもと造りをしたお酒です。 現在は、蔵娘の栄里子さんとご主人の寺田幸一さんが仕込現場を切り盛りしています。 十年程前から生酛のお酒に挑戦をしています。 島…
-
十旭日 生酛純米原酒 大呂御幡の元気米 28BY 1800ml 旭日酒造
[010180023120909] 5,500円(税別)
(税込: 6,050円)
在庫わずか
出雲市佐多町の大呂御幡地区で出来るだけ自然な形で栽培をした改良雄町を用いて仕込みました。 生酛造りにて酵母無添加です。 原酒は予約分のみになります。 当店の倉庫で常温で貯蔵をしていたバッ…
-
十旭日 生酛純米原酒大呂御幡の元気米 27BY 1800ml 旭日酒造
[010180023120911] 6,300円(税別)
(税込: 6,930円)
在庫わずか
出雲市佐多町の大呂御幡地区で出来るだけ自然な形で栽培をした改良雄町を用いて仕込みました。 生酛造りにて酵母無添加です。 原酒は予約分のみになります。 27BYはお米の収量が少なく本数が少ない…
-
十旭日 生酛90火入原酒トライアル8号 26BY 1800ml 旭日酒造
[010180024082703] 4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
在庫なし
トライアル8号です。 改良雄町を90%磨きにて酵母無添加の生酛に仕上げています。 仕込水の配合を少なくして濃醇甘口にしています。 当店の倉庫にて常温で保管をしていたバックヴィンテージです。
-
十旭日 生酛80火入原酒トライアル6号 1800ml 旭日酒造
[010180024082611] 4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
在庫わずか
トライアル6号です。 改良雄町80%磨きにて酵母無添加の生酛に仕上げています。 原酒での詰口となり濃厚な飲み口ながら、貯蔵熟成により枯れた味わいも見せ始めています。 当店の倉庫にて常温で保管…
-
十旭日 純米吟醸酒おりがらみ火入れ 25BY 1800ml 旭日酒造
[010180023061901] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫わずか
当店の倉庫にて常温で保管していたバックヴィンテージになります。 改良雄町を60%精米にて島根K-1酵母で醸しています。 おりがらみをしたものを火入しての詰口になります。
-
十旭日 生酛純米酒大呂御幡の元気米仕込37 25BY 1800ml 旭日酒造
[010180024082701] 4,800円(税別)
(税込: 5,280円)
在庫わずか
出雲市佐多町の大呂御幡地区で出来るだけ自然な形で栽培をした改良雄町を用いて仕込みました。 生酛造りにて酵母無添加です。 当店の倉庫にて常温で保管をしていたバックヴィンテージです。
-
天穏 セレクトNO.9 R6BY 1800ml 板倉酒造
[010180025040631] 
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 6点
セレクトNo.6に続きNO.9が発売です。 こちらは9号系酵母の島根酵母で醸した馨のタンクからセレクションをしたものです。 通常の馨よりも酸のメリハリが効いたエッジのたった味わいです。
-
天穏 セレクトNO.6 R6BY 1800ml 板倉酒造
[010180025031765] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
白ラベルとして仕込まれる純米酒は何本かのタンクがありますが、通常はそれらをブレンドして瓶詰めされます。 6号酵母、7号酵母、9号酵母など酵母違いがあります。 その中から6号酵母で醸されたお酒の一番…
-
天穏 純米吟醸活性にごり生原酒春の月 R6BY 1800ml 板倉酒造
[010180025030241] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
例年に春の月の名前でリリースされるのは爽やかなテイストの微発泡にごり酒です。 速醸酛で仕込んだ純米吟醸酒「馨」をベースとしてします。 瓜系果実の風味に乳酸系のニュアンスが混じります。
-
天穏 純米しぼりたて R6BY 1800ml 板倉酒造
[010180025011401] 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫わずか
令和六年醸造年度のしぼりたて新酒になります。 今回は島根県産五百万石とつや姫を使用した仕込となります。 速醸酛にて協会701 号酵母を添加して仕込まれています。 一火加水でアルコール度数14…
-
天穏 純米無濾過生原酒 R6BY 1800ml 板倉酒造
[010180024122561] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫わずか
令和六年醸造年度のしぼりたて新酒になります。 今回は島根県産五百万石のみでの仕込、速醸酛にて協会7号酵母を添加して仕込まれています。 フレッシュな青い果実のフレーバーがあって、滑らかな粘性に覆…
-
天穏 山廃純米原酒 R5BY 1800ml 板倉酒造
[010180025031763] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
天穏では平成27醸造年度から小島達也氏が杜氏を務めます。 香りは穏で、口に含むと軽さと深みを併せ持つ清らかな味わいです。 山陰吟醸とも呼ばれる出雲杜氏の技を今に伝え、後世への架け橋として日々にお米…
-
天穏 純米にごり酒 R5BY 1800ml 板倉酒造
[010180024081101] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫わずか
天穏では平成27醸造年度から小島達也氏が杜氏を務めます。 香りは穏で、口に含むと軽さと深みを併せ持つ清らかな味わいです。 山陰吟醸とも呼ばれる出雲杜氏の技を今に伝え、後世への架け橋として日々にお米…