おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
生酛造り
227件
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ニューハツサクラ 生酛太郎吟吹雪純米吟醸生酒 2023BY 1800ml 安井酒造場
[010180024081143] 2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫わずか
原料米の吟吹雪は滋賀県の制度で「環境こだわり米」として認定をされています。 生酛造りにて協会7号酵母を添加しています。 「環境こだわり農産物とは？」 化学合成農薬および化学肥料の使用量を慣行…
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櫛羅 生酛仕込純米無濾過生原酒 2021BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025102701] 3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
当店の倉庫の冷蔵庫で保管をしていたバックヴィンテージです。 1℃冷蔵です。 奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い…
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梅津の生酛 玉栄80 29BY 720ml 梅津酒造有限会社
[010072025110225] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫わずか
自然なお酒造りを目指しています。 令和元年醸造年度から体制が替わりました。それまで社長だった梅津雅典さんが製造部長になり、少し前に蔵に帰って来た史雅さんが新社長として臨みます。 梅津のラベ…
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梅津の生酛 山田錦80 30BY 720ml 梅津酒造
[010072025110227] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫わずか
自然なお酒造りを目指しています。 令和元年醸造年度から体制が替わりました。それまで社長だった梅津雅典さんが製造部長になり、少し前に蔵に帰って来た史雅さんが新社長として臨みます。 梅津ラベル…
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梅津の生酛 自然米の酒 R2BY 720ml 梅津酒造有限会社
[010072025110229] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫わずか
鳥取県北栄町で農家を営む日置健生さんが無農薬と無施肥にて栽培をした山田錦を使用しています。 精米歩合は98%で玄米に近い状態です。 生酛造りを酵母無添加で醸したお酒は強烈な酸をまといます。 ナッ…
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辨天娘 純米生酛強力23番娘 R2BY 1800ml 太田酒造場
[010180025071313] 3,427円(税別)
(税込: 3,769円)
在庫わずか
神直地区にて山田農園さんが栽培した強力を使用しています。 生酛造りを酵母無添加で仕込んでいます。
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梅津の生酛 冨玲にごり生原酒 R7BY 1800ml 梅津酒造有限会社
[010180025111301] 
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
自然なお酒造りを目指しています。 令和元年醸造年度から体制が替わりました。 それまで社長だった梅津雅典さんが製造部長になり、数年前に蔵に帰って来た史雅さんが新社長として臨みます。 山田錦…