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蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
純米酒
530件
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車坂 オータムセレクト 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
[010180026081401] 
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
オータムセレクトは夏の飲み切りから蔵人が今に一番飲んで欲しいお酒として選びました。 今回は2024BYの車坂純米吟醸原酒です。 ややしっかりと甘味と旨味を感じさせ、闊達な酸が余韻にかけて続きます。
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白隠正宗 純米酒特別ブレンド 酒・音・色 720ml 高嶋酒造株式会社
[010072026080981]
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
在庫数 6点
白隠正宗、ディスクユニオン、甘美堂のコラボ企画酒です。 冷やしても燗でも美味しいです。
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日置桜 純米酒玉栄七号酵母 小木米 R6BY 1800ml 山根酒造場
[010180026080971]
3,060円(税別)
(税込: 3,366円)
在庫わずか
元蔵人の小木敏雄さんが栽培した玉栄を使用した、定番の純米酒です。 蔵のある青谷町の標高が100メートルを超える絹見地区で栽培をされたお米になります。 胴割レガ少なく、消化性に優れた性質お持ちま…
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月の井 純米無濾過生原酒ひたち錦 R7BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180026080951]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
茨城県産ひたち錦を用いて協会601号酵母で仕込んでいます。 キレキレの仕上がりを無濾過生原酒での詰口となります。 写真はR6BYを使用していいます。
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旭菊 純米酒七号80 1800ml 旭菊酒造株式会社
[010180026080921]
2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫わずか
新製品です。 麹米に夢一献、掛米には実りつくしを用いています。 精米歩合は80%にて初めての低精白となります。 協会7号酵母で醸しました。
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梅津の生酛 鳥取旭 R6BY 1800ml 梅津酒造有限会社
[010180026080801]
4,600円(税別)
(税込: 5,060円)
在庫わずか
新製品となります。 鳥取旭は大正から昭和の初めにかけて栽培が盛んでしたが、その後の新しい品種の登場に合わせて廃れていっていました。 近年はその鳥取旭を復活させようとする動きがあり、契約農家の一人で…
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志太泉 純米酒愛山 R7BY 1800ml 志太泉酒造
[010180026080221]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 6点
愛山を用いて静岡酵母で仕込ました。 愛山らしいボデイ感は控えめで柔らかでクリアな飲み口です。 風神ラベルとなっています。
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花巴 Hazy 2025BY 1800ml 美吉野醸造株式会社
[010180026080211]
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫わずか
新製品となります。 うすにごりでの詰口です。 賑やかな酸が万華鏡のようにきらめきます。
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白隠正宗 ぬる燗納涼 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180026080201]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
中伊豆産山田錦で仕込んだ純米酒をアルコール度数14%代に加水し、二回火入れをしたお酒です。 枯れた味わいに軽快さが加わり、スイスイと盃が進みます。 ぬる燗がお勧めですが、冷やしても美味しいです。
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篠峯 遊々山田錦純米夏越生原酒 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180026072601] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 山田錦と協会7号酵母で仕込む純米酒無濾過生原酒の半年貯蔵です…
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豊漁 純米原酒辛口無双 R7BY 1800ml 向井酒造
[010180026072501]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 2点
豊漁の火入れ原酒がリリースされました。 加水タイプよりもパンチのある飲み口です。 冷やや燗、あるいはロックでもおすすめです。 江戸時代の辛口酒の味わいを目指して醸されています。 ほのかな熟…
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大號令 純米無濾過生原酒八反錦協会9号酵母 R7BY 1800ml 馬上酒造
[010180026072301] 3,410円(税別)
(税込: 3,751円)
在庫なし
広島県産八反錦を用いて協会9号酵母で醸しています。 無濾過生原酒での詰口です。 写真はおりがらみのものを使用しています。
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睡龍 生酛のどぶ R7BY 1800ml 久保本家酒造
[010180026071911]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 4点
元祖辛口にごり酒、お燗で楽しんでください。 割水したら無限天国です。 生酛のどぶの醸造年が切り替わりました
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京の春 伊根満開古代米酒にごり生酒 R7BY 720ml 向井酒造
[0100720260714031]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 10点
古代米の一種である赤米を使用しています。 現在は地元産の綾紫と紫小町、麹米には京の輝きを使用して仕込んでいます。 透明瓶から見える赤色は天然由来の色素成分であるアントシアニンを由来としています…
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野良 ナツネコラベル R7BY 1800ml 山根酒造場
[010180026071411]
3,360円(税別)
(税込: 3,696円)
在庫わずか
野良の季節限定品です。 今期は生貯蔵での詰口となります。 数馬豊さんが栽培をした玉栄を使用して協会6号酵母で醸しています。 フレッシュさはありますが、熟成感の無いクリアな飲み口です。 〜以…
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三冠 雄町純米無濾過生酒 2025BY 三冠酒造有限会社
[010180026071255] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫なし
夏向けにの軽快な飲み口をした加水生酒です。 岡山県産雄町を用いて協会701号酵母で醸しています。 フレッシュで瑞々しいアタックから、クリアな余韻に続きます。
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三冠 朝日純米酒一火 2024BY 三冠酒造有限会社
[010180026071253] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
岡山県産朝日を用いて協会701号酵母で醸しています。 穏やかな香り、端正な味わいが続きます。
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三冠 雄町純米無濾過生原酒 2025BY 三冠酒造有限会社
[010180026071251] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
岡山県産雄町を用いて協会701号酵母で醸しています。 フレッシュで瑞々しいアタックながら、余韻にかけてはやや旨みを感じさせる力強い飲み口です。
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篠峯 雄町山廃仕込純米一火原酒 2025BY 千代酒造 1800ml瓶
[010180026071241]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 岡山県瀬戸町の雄町米を原料米に、山廃仕込にて協会6号酵母を添…
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北島 ナチュラル3生酛純米山田錦火入 2025BY 1800ml 北島酒造株式会社
[010180026071221]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
近江にて現農薬にて栽培をされた山田錦を用いています。 精米歩合80%にて、生酛を酵母無添加で醸しました。 やや酸を感じる伸びやかな仕上がりです。 おりが出ています。