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蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
2023
139件
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花垣 生酛純米酒九頭竜 R5BY 1800ml 南部酒造場
[010180026070841] 
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 2点
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。 いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 生酛のお酒が醸造年の切り替えでR5BYとなりました。 それに…
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クロスクライメイト 竹鶴×辨天娘「玉栄」生酛純米酒特製カートン入り 2023BY 720ml×2本 太田酒造場
[010072026070411] 4,800円(税別)
(税込: 5,280円)
在庫わずか
クロスクライメイト2年目の試みです。 今回の四号瓶セットは昨年とは違う組み合わせになります。 玉栄を用いた竹鶴と辨天娘のお酒のセットになります。 以下は昨年の案内からです。 ワイン…
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扶桑鶴 純米吟醸酒佐香錦 R5BY 1800ml 桑原酒場
[010180026070521] 3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
桑原酒場さんの醸すお酒は派手さのない、穏やかな香味が特徴です。 冷たくしてよりも温めて、お酒だけでなくお料理と一緒の方が楽しめるお酒です。 島根県産佐香錦を使用して協会9号酵母で醸しています。…
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クロスクライメイト 竹鶴×辨天娘「玉栄」生酛純米酒特製カートン入り 2023BY 720ml×2本 太田酒造場
[010072026070411] 4,800円(税別)
(税込: 5,280円)
在庫わずか
クロスクライメイト2年目の試みです。 今回の四号瓶セットは昨年とは違う組み合わせになります。 玉栄を用いた竹鶴と辨天娘のお酒のセットになります。 以下は昨年の案内からです。 ワイン…
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クロスクライメイト 竹鶴生酛純米酒改良雄町 2023BY 1800ml 竹鶴酒造株式会社
[010180026070403]
4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
在庫数 6点
昨年からリリースがスタートしたクロスクライメイト企画です。 2022年では竹鶴さんで太田さんが使う玉栄を、太田さんでは竹鶴さんが使う改良雄町での仕込のを行い二種類の飲み比べでした。 今年の2023…
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クロスクライメイト 竹鶴生酛純米酒玉栄 2023BY 1800ml 竹鶴酒造株式会社
[010180026070401] 4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
在庫数 6点
昨年からリリースがスタートしたクロスクライメイト企画です。 2022年では竹鶴さんで太田さんが使う玉栄を、太田さんでは竹鶴さんが使う改良雄町での仕込のを行い二種類の飲み比べでした。 今年の2023…
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クロスクライメイト 辨天娘生酛純米酒改良雄町 2023BY 1800ml 太田酒造場
[010180026063003] 4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
在庫数 5点
昨年からリリースがスタートしたクロスクライメイト企画です。 2022年では竹鶴さんで太田さんが使う玉栄を、太田さんでは竹鶴さんが使う改良雄町での仕込のを行い二種類の飲み比べでした。 今年の2023…
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クロスクライメイト 辨天娘生酛純米酒玉栄 2023BY 1800ml 太田酒造場
[010180026063001]
4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
在庫数 5点
昨年からリリースがスタートしたクロスクライメイト企画です。 2022年では竹鶴さんで太田さんが使う玉栄を、太田さんでは竹鶴さんが使う改良雄町での仕込のを行い二種類の飲み比べでした。 今年の2023…
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玉川 自然仕込山廃純米酒雄町 2023BY 1800ml 木下酒造
[010180026062001]
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 2点
岡山県赤磐産の雄町を用いて仕込んだ山廃仕込のお酒は、ほとんどは無濾過生原酒のみで製品化をされています。 今から10年以上前に一度だけリリースをされましたが、その時にはアルコール度数17%での詰口でし…
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辨天娘 純米強力にごり15番娘K6 2023BY 1800ml 太田酒造場
[010180026061401]
2,760円(税別)
(税込: 3,036円)
在庫わずか
高野地区にて山田農園さんが栽培をした強力米を使用したにごり酒です。 お燗ですっきりと柔らかに膨らみます。
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竹泉 生酛純米酒幸の鳥兵庫錦火入 2023BY 1800ml 田治米合名会社
[010180026051003] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 2点
兵庫錦は山田錦を親米に持つ新しい酒米です。 それを朝来市の篤農家高本農場さんでコウノトリを育む農法で栽培をしました。 収穫された酒米は伝統的な製法である生酛造りにて醸されています。 コウノト…
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ニューハツサクラ 生酛太郎玉栄純米火入 R5BY 720ml 安井酒造場
[0100720042307] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
生酛造り二年目の試みとなります。 玉栄を使用した仕込みの火入れ酒が入荷です。 しっかりと旨味を感じさせながら後味が捌けよくまとまります。 原料米の玉栄は滋賀県の制度で「環境こだわり米」として認定…
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車坂 山廃純米大吟醸酒 2023BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
[010180026040513] 3,700円(税別)
(税込: 4,070円)
在庫わずか
ほのかな果実感を纏い端正な産が緩やかに味わいをまとめます。 冷やしてもくしはぬるめの燗酒にてお召し上がりください。
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扶桑鶴 山燗四温 R5BY 1800ml 桑原酒場
[010180026031261] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 4点
2024年春にスタートした、山陰の四蔵からリリースをされる合同企画酒の二回目です。 日置桜、玉櫻、十旭日、扶桑鶴の四蔵が参加をしています。 今回は醸造年度のみを揃え、細かなスペックの縛りは無し…
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十旭日 山燗四温 R5BY 1800ml 旭日酒造
[010180026031251] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 5点
2024年春にスタートした、山陰の四蔵からリリースをされる合同企画酒の二回目です。 日置桜、玉櫻、十旭日、扶桑鶴の四蔵が参加をしています。 今回は醸造年度のみを揃え、細かなスペックの縛りは無し…
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日置桜 山燗四温 R5BY 1800ml 山根酒造場
[010180026031241] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 8点
2024年春にスタートした、山陰の四蔵からリリースをされる合同企画酒の二回目です。 日置桜、玉櫻、十旭日、扶桑鶴の四蔵が参加をしています。 今回は醸造年度のみを揃え、細かなスペックの縛りは無し…
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ニューハツサクラ 生酛太郎玉栄純米生酒 2023BY 720ml 安井酒造場
[010072026031221] 1,870円(税別)
(税込: 2,057円)
在庫数 2点
玉栄を使用して生酛で仕込んだ生酒となります。 しっかりと旨味を感じさせながら後味が捌けよくまとまります。 原料米の玉栄は滋賀県の制度で「環境こだわり米」として認定をされています。 「環境こだ…
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辨天娘 純米強力にごり8番娘K7 2023BY 1800ml 太田酒造場
[010180025122157] 2,760円(税別)
(税込: 3,036円)
在庫わずか
赤松地区にて中島敬之さんが栽培をした強力を使用したにごり酒です。 お燗ですっきりと柔らかに膨らみます。
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御前酒 菩提酛純米酒まめ農園雄町 R5BY 1800ml 辻本店
[0101800251221] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
満を持してのまめ農園雄町の一升瓶がリリースです。 昨年に、ながれぐもの名前で先行発売をされていました。 そちらはアルコール度数13%での詰口でしたが、今回は15%になります。 原料米栽培者のまめ…
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Soif Blanc +（ソアフ・ブラン・プラス） 2023 750ml ヒトミワイナリー
[150075025112703] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫わずか
山形県産のデラウェアにシャインマスカットをブレンドしています。 2023年の熟したデラウェアのイメージから「＋（プラス）」の名前が加えられています。