おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
2023
173件
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無窮天穏 生酛純米大吟醸酒天頂 R5BY 720ml 板倉酒造
[010072024120715] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫わずか
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造り、そして三日麹を融合させた清廉な味わいです。 冷やして美味しいですが、お燗でもお召し上がりください。 28BYと29BYで進めてきた生…
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無窮天穏 生酛純米大吟醸酒天頂 R5BY 1800ml 板倉酒造
[0101800240713] 10,000円(税別)
(税込: 11,000円)
在庫なし
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造り、そして三日麹を融合させた清廉な味わいです。 冷やして美味しいですが、お燗でもお召し上がりください。 28BYと29BYで進めてきた生…
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開運 純米山田錦 R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024120113] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで綺麗な甘みがあって、余韻はすっきりとした飲み口です。 一火火入れ済みとなります。
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YMW イエマジパンチ 2023 750ml イエローマジックワイナリー
[150075024112753] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫わずか
ワイナリーからの案内を参考にしています。 山形県産の「デラウエア」を低温醸しのオレンジ醸しワイン、「マスカットベリーA」を低温醸しを行い、櫂入れによって、急激な糖発酵を促さないようにし、よりコー…
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YMW ハート・ビート・コウシュウ 2023 750ml イエローマジックワイナリー
[150075024112751] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫わずか
ワイナリーからの案内を参考にしています。 2017年に南陽市の赤湯での新しいプロジェクト、”Bottling the VINEYARD=葡萄畑をそのまま瓶詰めする”をコンセプトに据えたワインです…
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無窮天穏 純米吟醸縁起 R4BY 720ml 板倉酒造
[010072024111703] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫なし
鳥取県八郷産の山田錦を用いて、生酛、山廃、水酛の仕込みをした三つのお酒をブレンドしています。 写真はR3BYを使用しています。 いつもの無窮シリーズと同じく澄んだ香味が基調となりながらも、いく…
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無窮天穏 生酛純米吟醸天雲 R5BY 720ml 板倉酒造
[010072024111701] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫わずか
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造りを融合させた清廉な味わいです。 更に三日麹を取り入れてより肌理の細かな舌触りに進化をしています。 お燗でお召し上がりください。 令和…
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無窮天穏 生酛純米大吟醸中垂れ原酒SAGA〜TAT TVAM ASI〜 R5BY 1800ml 板倉酒造
[010180024111501] 8,000円(税別)
(税込: 8,800円)
在庫わずか
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造りを融合させた清廉な味わいです。 更に三日麹を取り入れてより肌理の細かな舌触りに進化をしています。 お燗でお召し上がりください。 20…
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うつつよのどぶろく どぶろく速醸生（2024.02.06） 500ml 大阪どぶろく醸造所
[290050024111001] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫わずか
うつつよのどぶろくです。 無農薬と無化学肥料で健全に栽培をされた原料米を使用しています。 速醸酛で仕込まれています。 11%のアルコール度数です。
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京の春 生酛仕込特別純米酒おべっさん R5BY 18000ml 向井酒造
[010180024102413] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫なし
新製品となります。 冬には蔵人を務める「こうしょう自然畑」さんで栽培をされた雄町米を使用しています。 伊根町内にて無農薬と無肥料での栽培です。 生酛仕込にて協会601号酵母を添加して醸しています…
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京の春 生酛仕込特別純米酒おべっさん R5BY 720ml 向井酒造
[010072024102411] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫なし
新製品となります。 冬には蔵人を務める「こうしょう自然畑」さんで栽培をされた雄町米を使用しています。 伊根町内にて無農薬と無肥料での栽培です。 生酛仕込にて協会601号酵母を添加して醸しています…
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櫛羅 生酛仕込純米無濾過生原酒 2023BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180024102041] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 12点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 櫛羅生酛の四年目となるお酒です。 R5BYから精米歩合は6…
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無窮天穏 純米吟醸縁起 R5BY 1800ml 板倉酒造
[0101800241020] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 2点
三年目の縁起です。 佐香錦を使用した生酛と改良雄町を用いた生酛のお酒が合わされています。 改良雄町の方がやや強い酸を帯びた仕上がりのものを使用しています。 穏やかな香味ながら、高い酸の所以か…
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旭菊 生酛純米酒山田錦 R5BY 1800ml 旭菊酒造株式会社
[010180024101915] 3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
山田錦を用いて生酛を7号系酵母で醸しています。 滑らかで押しのある味わいです。 お燗でお楽しみください。
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大地 特別純米酒 R5BY 1800ml 旭菊酒造株式会社
[010180024101913] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫わずか
無農薬で栽培された山田錦を使用して、七号系酵母で醸します。 穏やかでクリアな味わいです。 早めの開栓で柔らかな味わいになります。
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大地 純米吟醸酒 R5BY 1800ml 旭菊酒造株式会社
[010180024101911] 4,600円(税別)
(税込: 5,060円)
在庫わずか
無農薬で栽培された山田錦を使用して、七号系酵母で醸します。 柔らかでいながら充実した味わいが広がります。
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日置桜 特醸純米酒 R5BY 1800ml 山根酒造場
[010180024100623] 3,510円(税別)
(税込: 3,861円)
在庫わずか
酒米生産者は倉敷にあるまめ農園さんの雄町です。 農薬無使用をした自然栽培米です。 60%精米にて協会七号酵母を添加して醸されています。 若さもありますが、澄んだクリアな味わいです。
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花巴 山廃四段無濾過生原酒 2022BY 1800ml 美吉野醸造株式会社
[010180024100603] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
大峰山系の伏流水を用いて、米の味わいをしっかりと出し切ったお酒を醸しています。 山廃仕込みの純米酒に通常はアルコール添加酒で行われる四段仕込を行なっています。 加えているのは蒸米四段となります…
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玉川 自然仕込山廃純米無濾過生原酒 2023BY 1800ml 木下酒造
[010180024100501] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫なし
自然仕込シリーズは生酛系酒母を酵母無添加で醸します。 定番の一つである無濾過生原酒は北錦を用いた山廃仕込のお酒です。 酵母無添加にて生み出される味わいは、蔵の風土を詰め込んだ味わいです。 原…
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十旭日 麹39火入原酒 2023BY 1800ml 旭日酒造
[010180023100911] 3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
岡山県倉敷市で農業を営む「まめ農園」さんで栽培された雄町米で仕込まれています。 大切に育てたお米を出来るだけ多く買い取るために等外米が使われています。 生産量と品質の安定が難しい雄町の栽培ですが、…