おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
2023
175件
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とおののどぶろく 田の喜怒哀楽（2022.5.17） 500ml 株式会社nondo
[290050023123061] 9,000円(税別)
(税込: 9,900円)
在庫なし
民宿から一日一組限定のオーベルジュに、それは「どぶろく造り」への挑戦が「とおの屋要」さんでの始まりでした。 2005年のこと、当時に新設された「どぶろく特区」による醸造免許の取得からがスタートでした…
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YMW テフ・ノ・ナイト・フィーバー2023 750ml イエローマジックワイナリー
[150075023122753] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
テフノナイトフィーバーは有核青デラの白仕込み70%と有核完熟デラの醸しオレンジ30%をブレンドして瓶内二次発酵をさせたものです。 青デラは二ヶ月にわたり乳酸発酵をさせ乳製品のニュアンスが顕著です。 …
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YMW テクノブギウギ 2023 750ml イエローマジックワイナリー
[150075023122751] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
「TEF（テフ）」は山形県成沢地区で廃園からブドウ園を守るため立ち上がった「友達（T）、エダマツ（E）、フルウチ（F)」由来の名称です。 3人達が作った完熟デラウェアを使用しています。 自然発酵後…
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櫛羅 80純米無濾過生原酒 2023Y 720ml瓶 千代酒造株式会社
[010072023122725] 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫わずか
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 この櫛羅シリーズは自家栽培した山田錦で醸します。 現在蔵の…
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都美人 純米活性にごり生原酒さめ 2023BY 720ml 都美人酒造
[010072023122333] 1,540円(税別)
(税込: 1,694円)
在庫なし
都美人酒造は、兵庫県淡路島にあって、灘の伝統的な山廃造りでお酒を醸します。 二十数年前までは、ほとんどのお酒を桶売りという未納税で出荷していましたが、今は自社のブランドにて蔵出ししています。 県産…
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萩錦 純米酒土地の詩冬の生原酒 2023BY 720ml 萩錦酒造株式会社
[010072023121815] 1,250円(税別)
(税込: 1,375円)
在庫わずか
長野県産ひとごこちを用いたからくち純米酒の季節限定バージョンです。 季節を巡るシリーズは土地の詩として基本のスペックは変えずに、様々なスタイルでお酒をリリースをします。 冬はしぼりたての生原酒…
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篠峯 田圃ラベル亀ノ尾80純米無濾過生原酒vert 2023BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180023121801] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 田圃ラベルのシリーズは奈良県榛原で農家を営む生駒さんが栽培し…
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杉錦 菩提酛純米酒誉富士 2023BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180023111301] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 菩提酛仕込をしたお酒です。 杉井さんでは15年近い取り組みになります。 酸をしっかりと出してアル…
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とおののどぶろく 速醸生酵母添加（20230805） 500ml 株式会社nondo
[290050023110911] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 10点
民宿から一日一組限定のオーベルジュに、それは「どぶろく造り」への挑戦が「とおの屋要」さんでの始まりでした。 2005年のこと、当時に新設された「どぶろく特区」による醸造免許の取得からがスタートでした…
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とおののどぶろく 水酛酵母無添加（20230614） 500ml 株式会社nondo
[2900500230901] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 4点
民宿から一日一組限定のオーベルジュに、それは「どぶろく造り」への挑戦が「とおの屋要」さんでの始まりでした。 2005年のこと、当時に新設された「どぶろく特区」による醸造免許の取得からがスタートでした…
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日置桜 長期貯蔵純米酒 時の匠 令和5年五月蔵出し 1800ml 山根酒造場
[010180023050611] 5,230円(税別)
(税込: 5,753円)
在庫わずか
山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。 古酒としてリリースされていた「時の匠」がリニューアルをされ、複数年のお酒が…
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北島 生酛純米無濾過生原酒愛山 2023BY 1800ml 北島酒造株式会社
[010180024032331] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。「綺麗…
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いづみ橋 夏ヤゴピンク生酛純米原酒 2023BY 1800ml 泉橋酒造
[010180024051131] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
「酒造りは米造りから」の信念のもと、蔵元自ら酒米造りに挑戦し、地元栽培農家と一緒になって「一貫造り」に取り組みます。 夏の限定酒となる夏ヤゴピンクです。 自社栽培をした雄町米を用いて生酛造りに…
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英君 ラッキーホワイトうすにごり生酒 R5BY 1800ml 英君酒造株式会社
[010180024121571] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫なし
R5BYの生酒になります。 春に搾った生酒をうすにごりで瓶詰めし、マイナス7℃にて8ヶ月間を貯蔵しました。 アルコール度数13%での詰口ですが、優しい旨味のが充実しています。
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ニューハツサクラ 生酛太郎吟吹雪純米吟醸生酒 2023BY 1800ml 安井酒造場
[010180024081143] 2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫わずか
原料米の吟吹雪は滋賀県の制度で「環境こだわり米」として認定をされています。 生酛造りにて協会7号酵母を添加しています。 「環境こだわり農産物とは？」 化学合成農薬および化学肥料の使用量を慣行…