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志太泉 ラヂオ正宗生酛純米吟醸酒 R5BY 1800ml 志太泉酒造
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
ラヂオ正宗の名称は戦前の志太泉酒造さんの銘柄の一つから付けられました。 酸はこなれていて柔らかな味わいをした静岡流生酛のお酒です。 冷たくして美味しいですが、ぜひ温めのお燗でお召し上がりください。
志太泉 純米吟醸酒藤枝産誉富士 R5BY 1800ml 志太泉酒造
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
誉富士という酒米は静岡県で開発された酒米で山田錦の変異種になります。 地元藤枝市で契約栽培のものを使用して仕込んでいます。 焼津産山田錦と姉妹品で、こちらのお酒の方が少しボディのある柔らかな甘味を…
志太泉 純米吟醸酒焼津産山田錦 R5BY 1800ml 志太泉酒造
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
同じ静岡県にて活動する焼津酒米研究会さんが育てた山田錦を使用しています。 純米酒開龍のコンセプトと同じく、地酒の有り方を問い直すお酒となっています。 水へのこだわりを追うならば、使うお米も地元産の…
都美人 山廃純米無濾過生原酒とり 2023BY 1800ml 都美人酒造
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫なし
2023醸造年度より杜氏の交代が有りました。 こちらは兵庫県産五百万石を原材料に山廃仕込みを協会901号酵母を添加して醸しています。 柔らかな酸の味わいです。
十旭日 純米無濾過生原酒五百万石 R5BY 1800ml 旭日酒造
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
定番の五百万石を使用した純米酒の無濾過生原酒です。
御前酒 菩提酛純米にごり酒火入れ 2023BY 辻本店 1800ml瓶
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
岡山県真庭市にある御前酒蔵元辻本店です。 地元岡山県赤磐産の雄町米を使い、辻麻衣子が醸します。 菩提もとは生もと系酒毋の一種で、もと立ての時に天然の乳酸を取り込む仕込方法です。 古来より奈良…
篠峯 田圃ラベル山田錦純米吟醸無濾過生原酒azure 2023BY 1800ml瓶 千代酒造
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫なし
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 田圃ラベルのシリーズは奈良県榛原で農家を営む生駒さんが栽培し…
天穏 純米無濾過生原酒(2月) R5BY 1800ml 板倉酒造
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫なし
令和五年醸造年度のしぼりたて新酒になります。 今回令和六年2月分は速醸酛と生酛のお酒をブレンドしています。 島根県産五百万石とつや姫を用いて速醸酛にて協会7号酵母を添加して仕込まれています…
京の春 特別純米酒大漁旗ラベル R5BY 1800ml 向井酒造
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 3点
京都産京の輝を用いて仕込んでいます。 飲み飽きしないしっかりとした旨味のある漁師酒です。
櫛羅 純米中取り生原酒 2023BY 720ml瓶 千代酒造
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 この櫛羅シリーズは自家栽培した山田錦で醸します。 現在蔵の…
櫛羅 純米中取り生原酒 2023BY 1800ml瓶 千代酒造
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 この櫛羅シリーズは自家栽培した山田錦で醸します。 現在蔵の…
開運 純米酒赤磐雄町 R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
岡山県の赤磐産雄町を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかな味わいです。 火入れ済みでの詰口になります。
開運 純米にごり生原酒赤磐雄町 R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
岡山県の赤磐産雄町を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかな味わいです。 にごりでの詰口になります。
篠峯 愛山純米大吟醸酒生詰瓶燗 2023BY 1800ml 千代酒造
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫わずか
篠峯のお酒の最大の特徴は柔らかさにあると思います。 蔵元の堺哲也さんは、軟水である仕込水の特性を活かしたお酒造りを最近特に強調しています。 現在も蔵では、生活水を含め水回りは全て井戸水でまかなって…
萩錦 純米からくち R5BY 1800ml 萩錦酒造株式会社
2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
在庫数 5点
長野県産ひとごこちを用いた純米酒です。 通常は静岡酵母で醸すことが多いですが、こちらは協会9号を使用しています。 香りは控えめドライな飲み口に仕上がっています。
清酒竹鶴 初しぼり純米吟醸生原酒 R5BY 1800ml 竹鶴酒造株式会社
3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
広島県産八反35号を用いて協会7号酵母で醸しています。 竹鶴さんでは数少ない生原酒での詰口となります。 フレッシュでドライながら余韻に旨味がゆったりと続きます。
花巴 自然淘汰秋 2023BY 720ml 美吉野醸造株式会社
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫数 6点
大峰山系の伏流水を用いて、米の味わいをしっかりと出し切ったお酒を醸しています。 以前までは灘の蔵元の下請けとして未納税出荷を中心に醸造していましたが、現在は自らのブランドとなるお酒を醸しています。 …
とおののどぶろく どぶきゅ〜る赤葡萄(20231223) 300ml 株式会社nondo
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫わずか
自家製のどぶろくに果実果汁を漬け込んだシリーズです。 爽やかな果実の味わいにどぶろくの甘やかなお米の旨味が折り重なります。 赤葡萄果汁バージョンです。
とおののどぶろく どぶきゅ〜るりんご(20231223) 300ml 株式会社nondo
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫数 5点
自家製のどぶろくに果実果汁を漬け込んだシリーズです。 爽やかな果実の味わいにどぶろくの甘やかなお米の旨味が折り重なります。 林檎果汁バージョンです。
とおののどぶろく どぶきゅ〜る白葡萄(20231223) 300ml 株式会社nondo
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫数 5点
自家製のどぶろくに果実果汁を漬け込んだシリーズです。 爽やかな果実の味わいにどぶろくの甘やかなお米の旨味が折り重なります。 白葡萄果汁バージョンです。