おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
2024
218件
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杉錦 山廃純米酒誉富士秋上がり 2024BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180025092845] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 山廃仕込にて協会701号酵母を添加して醸されています。 静岡県産誉富士を100％で使用しています。…
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杉錦 生酛仕込純米酒ひやおろし 2024BY 1800ml 杉井酒造
[010180025092843] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 2点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 ひやおろしは生酛仕込みをした純米酒です。 しぼりたてで発売をされた「きんの介」の加水バージョンでの…
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杉錦 山廃純米酒エドノアキザケ 2024Y 1800ml 杉井酒造
[010180025092841] 
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 エドノアキザケは麹米の一部に白麹が使われています。 この白麹の出すクエン酸を取り込むことでエドノア…
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日置桜 純米酒玉栄七号酵母 R6BY 1800ml 山根酒造場
[010180025092833] 2,630円(税別)
(税込: 2,893円)
在庫わずか
日置桜さんの定番酒は玉栄を使用した純米酒となります。 特別栽培米認定を受けています。 速醸酛にて協会七号酵母を使用しています。 酒米生産者は数馬豊さんです。
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日置桜 特別純米酒青水緑山 R6BY 1800ml 山根酒造場
[010180025092831] 2,850円(税別)
(税込: 3,135円)
在庫わずか
青水緑山とは蔵のある青谷の風景を書家の柴山抱海氏が表現したものです。 その風土から生み出されたお酒として名付けられています。 熟成感は控えめで新緑を思わせるニュアンスを帯びた清らかな味わいです…
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うつつよのどぶろく どぶろく速醸火入れ（2025.2.4） 500ml 大阪どぶろく醸造所
[290050025092823]
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 10点
うつつよのどぶろくです。 無農薬と無化学肥料で健全に栽培をされた原料米を使用しています。 速醸酛になります。 火入れ済みで開栓の際に噴き出すことはございません。
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梅酒 睡龍 生酛純米酒仕込 1800ml 久保本家酒造
[250180025092811]
5,600円(税別)
(税込: 6,160円)
在庫数 3点
久保本家酒造さんの造る梅酒です。 ちょっとお値段は張りますが、充分のお値打ち品です。 蔵で仕込んだ生酛純米酒を使い、砂糖は使わず蜂蜜で漬け込みます。 蔵では、この梅酒を大和のどぶに3滴程入れ…
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開運 純米酒誉富士 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025092803] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
令和誉富士を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 穏やかな風味にくっきりとした綺麗な旨味が現れます。 こちらは火入れ済みで生酒よりもクリア感が高めです。
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開運 純米酒ひやおろし R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025092801]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 6点
兵庫県産山田錦を55%まで自社製米をし静岡酵母にて醸しています。 吟醸規格で仕込まれた透明感のある味わいは、熱交換プレートで急冷することでよりフレッシュ感を残しています。 貯蔵はタンク火入れで行う…
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うつつよのどぶろく どぶろく速醸火入れ 500ml 大阪どぶろく醸造所
[290050025092301] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 10点
うつつよのどぶろくです。 無農薬と無化学肥料で健全に栽培をされた原料米を使用しています。 速醸酛になります。
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御前酒 御前酒1859菩提酛純米酒辛口 辻本店 1800ml瓶
[010180025092161]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
昨年からリリースされた辛口タイプの御前酒1859です。 今期は倉敷市にあるまめ農園さんが栽培した雄町を使用し、協会1401号酵母で醸しています。 数値ではそれほどではありませんが、エッジの効いた味…
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櫛羅 山田錦山廃仕込純米一火原酒 2024BY 千代酒造 1800ml瓶
[010180025092141]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 2点
この櫛羅シリーズは自家栽培した山田錦で醸します。 現在蔵の実務を司る堺哲也専務は、もともとワイン関連会社で仕事をしていました。 そこでの経験からいいお酒は、いいお米を作ることからと考え、自ら米造り…
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白隠正宗 メガネ専用 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025092113] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 6点
宮城県の荻野酒造さんが10年前に始めた企画です。 十月1日は日本酒の日ですが、メガネの日でもあります。 その日にちなんでメガネ専用銘打ってスタートをしました。 思いの外に好評の企画となり、十周年…
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天穏 純米生詰原酒ひやおろし R6BY 1800ml 板倉酒造
[0101800225092121]
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫わずか
五百万石を使用し、定番の白ラベル純米酒になる仕込から、仕込6号と7号をブレンドしています。 一火後にタンクで貯蔵し、火入れをせずに原酒のままで瓶詰めしています。 瓜系果実の風味に、煮詰めたシロップ…
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白隠正宗 純米酒生酛誉富士秋あがり R6BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[0101800250092111]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
秋あがりは熟度の整った生酛誉富士の詰口になります。 穏やかな香味にドライな飲み口です。
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ニューハツサクラ 生酛太郎玉栄純米火入 2024BY 1800ml 安井酒造場
[010180025092101]
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 2点
玉栄を使用した生酛仕込のお酒を一火後に瓶詰し蔵内にて常温で貯蔵をしました。 風味も落ち着き柔らかな味わいが広がります。 お燗がおすすめです。 「環境こだわり農産物とは？」 化学合成農薬およ…
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辨天娘 純米五百万星10番娘K6 R6BY 1800ml 太田酒造場
[010180025091421]
2,575円(税別)
(税込: 2,832円)
在庫数 6点
鳥取県で新しく開発をされた酒米「五百万星」の純米酒となります。 蔵人の中村昭夫さんが栽培をしたものを速醸酛にて協会6号酵母で醸しています。 鳥取県の従来の早稲品種として、五百万石は溶けにくく、…
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日置桜 純米吟醸伝承強力七号酵母 R6BY 1800ml 山根酒造場
[010180025091405]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 4点
山根酒造場さんの伝承強力シリーズは強力米を使用した純米吟醸酒です、 こちらは数馬豊さんが栽培したものになります。
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十旭日 純米吟醸酒佐香錦 2024BY 1800ml 旭日酒造
[010180025091403] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
佐香錦は島根県で開発された酒米です。 改良八反流と金紋錦を掛け合わせて造られた、極早生のお米です。 醸造適正も高く、出来上がるお酒の品質も良好です。 穏やかな香味で、酸も適度に熟れつつ甘みも…
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十旭日 純米ひやおろし 2024BY 1800ml 旭日酒造
[010180025091401]
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 6点
銀杏のラベルが忘れられない、秋の定番となる五百万石純米酒が入荷です。 レギュラーの純米酒と同じスペックになりますが、アルコール度数がやや高め、複数のタンクから熟成の早いものを選んで詰められています。…