おすすめ燗酒
ニューフェイスなお勧め
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
2024
225件
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三冠 雄町純米酒一火 2024BY 三冠酒造有限会社
[010180025081701] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
岡山県産雄町を用いて協会701号酵母で醸しています。 一火後に瓶貯蔵をして一夏を越しました。 穏やかな香味にはほのかな黒糖のような甘やかな旨みが混じります。 冷やしても美味しいですが、お燗がお勧…
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志太泉 純米酒愛山 R6BY 1800ml 志太泉酒造
[010180025081041] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 6点
愛山を用いて静岡酵母で仕込ました。 愛山らしいボデイ感は控えめで柔らかでクリアな飲み口です。 風神ラベルとなっています。
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無窮天穏 生酛純米吟醸酒改良雄町 R6BY 720ml 板倉酒造
[010072025081035] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫わずか
無窮天穏ラベルの第二弾です。 六月には佐香錦バージョンでしたが、今回は改良雄町を用いたものです。 天雲のなるお酒はタンク4本が仕込まれますが、その中から杜氏が選んだものを単体で瓶詰をしています。 …
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無窮天穏 生酛純米吟醸酒改良雄町 R6BY 1800ml 板倉酒造
[010180025081033] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 5点
無窮天穏ラベルの第二弾です。 六月には佐香錦バージョンでしたが、今回は改良雄町を用いたものです。 天雲のなるお酒はタンク4本が仕込まれますが、その中から杜氏が選んだものを単体で瓶詰をしています。 …
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無窮天穏 生酛純米吟醸天雲 R6BY 720ml 板倉酒造
[010072025081031] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫わずか
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造りを融合させた清廉な味わいです。 更に三日麹を取り入れてより肌理の細かな舌触りに進化をしています。 お燗でお召し上がりください。 令和…
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乙女 吟醸酒 2024BY 1800ml 奥藤商事
[010180025081003] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 2点
乙女シリーズから、吟醸酒です。 やや香があって甘やかでリッチな味わいです。
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大倉 水酛純米無濾過生原酒 2024BY 1800ml 大倉本家
[010180025072611] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
水酛で仕込んだ無濾過生原酒です。 甘酸っぱいテイストには杏を思わせる果実感が有ります。 濃醇ですが、爽やかな余韻が続きます。
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梅津の生酛 玉栄80笊 R6BY 1800ml 梅津酒造有限会社
[010180025072601] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
自然なお酒造りを目指しています。 令和元年醸造年度から体制が替わりました。 それまで社長だった梅津雅典さんが製造部長になり、少し前に蔵に帰って来た史雅さんが新社長として臨みます。 蔵人には以…
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HANATOMOE スプラッシュ活性にごり 2024BY 720ml 美吉野醸造株式会社
[010072025071903] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫数 6点
スプラッシュは柑橘の風味が豊かな爽やかな味わいです。 活性タイプでの詰口になりますので開栓の際には注意が必要です。 また、冷蔵庫では瓶を立てて保管をしてください。
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花巴 水酛純米無濾過原酒 2024BY 1800ml 美吉野醸造株式会社
[010180025071901] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫わずか
こちらのお酒は室町期から奈良県にある正暦寺に伝わるという、古式の日本酒醸造法である菩提酛、その別バージョンとなる水酛にてお酒を作っています。 別名を腐れ酛とも呼ばれるこの製法は、天然の乳酸菌を取り込…
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和井田 雄町純米生酛純米無濾過生原酒 R6BY 三冠酒造有限会社
[010180025071361] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
同じ倉敷にあるまめ農園さんが栽培をした雄町米を使用しています。 生酛造りを酵母無添加にて醸しています。 無濾過生原酒での詰口となります。
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天穏 生酛純米無濾過生原酒 R6BY 1800ml 板倉酒造
[010180025071351] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
天穏の生酛生原酒が入荷です。 瓜系果実の爽やかなニュアンスがあり、柔らかな飲み口ながら充実した余韻に続きます。
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遊穂 生酛純米吟醸無濾過生原酒ゆうほのあか 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025071301] 3,437円(税別)
(税込: 3,780円)
在庫なし
兵庫県産山田錦と鳥取県産玉栄を55%の吟醸企画で使用し、生酛造りを熊本酵母を添加して醸しています。 無濾過生原酒での詰口となります。 夏には軽い味わいのお酒が多くなる中で、あえてスタミナ料理な…
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篠峯 遊々山田錦純米酒二火 1800ml瓶 千代酒造
[010180025071001] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫わずか
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 遊々は雄町で仕込む凜々の兄弟分で、山田錦と協会7号酵母で仕込…
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うつつよのどぶろく 埜〜nao〜火入れ（2025.6.23） 500ml 大阪どぶろく醸造所
[290050025070661] 2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫わずか
うつつよのどぶろくに新しい仲間が加わりました。 大阪産の山田錦を使用しています。 火入れ済みですので開栓時に吹き出す心配はありません。
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十旭日 乙巳純米吟醸酒干支ラベル 2024BY 1800ml 旭日酒造
[010180025070621] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
今季は「乙巳（きのとみ）」です。 島根県の新しい酒米である縁の舞を用いて島根K-1酵母で醸したお酒になりました。 火入れ酒での入荷です。 また、干支に関しては旭日酒造さんのある地元商店街…
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野良 ナツネコラベル R6BY 1800ml 山根酒造場
[010180025070601] 3,250円(税別)
(税込: 3,575円)
在庫わずか
野良に季節限定品です。 従来は青冴えとして製品化されていたお酒になります。 一火と生酒をブレンドして火入れをしています。 ほんのりフレッシュさが残り、甘みも感じさせてくれます。 冷やしすぎずに…
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無窮天穏 生酛純米吟醸天雲 R6BY 1800ml 板倉酒造
[0101800250705] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 10点
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造りを融合させた清廉な味わいです。 更に三日麹を取り入れてより肌理の細かな舌触りに進化をしています。 お燗でお召し上がりください。 令和…
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睡龍 生酛のどぶ R6BY 1800ml 久保本家酒造
[010180025062803] 
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 8点
元祖辛口にごり酒、お燗で楽しんでください。 割水したら無限天国です。 生酛のどぶの醸造年が切り替わりました 今回のご案内は仕込9号・仕込13号・仕込14号・仕込16号・仕込17号・仕込18号…
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睡龍 生酛のどぶ６本セット R6BY 1800ml 久保本家酒造
[010180025062801] 21,600円(税別)
(税込: 23,760円)
在庫数 3点
元祖辛口にごり酒、お燗で楽しんでください。 割水したら無限天国です。 生酛のどぶの醸造年が切り替わり、どぶセットのリリースが始まりました。 今回のご案内は仕込9号・仕込13号・仕込14号・仕…