138件
十旭日 純米にごり活性生原酒改良雄町まげなにごり 2024BY 1800ml 旭日酒造
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
定番の改良雄町を使用した純米酒から、活性にごり生原酒です。 乳酸系のサワーのような爽快な味わいに仕上がりました。 穴開き栓となります。
北島 生酛純米無濾過生原酒愛山 2024BY 1800ml 北島酒造株式会社
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。「綺麗…
日置桜 山笑う其の七 1800ml 山根酒造場
3,650円(税別)
(税込: 4,015円)
在庫数 6点
10年ぶりとなる山笑うのリリースです。 他の山シリーズは当該醸造年度から生原酒と加水生酒、そして生詰酒の発売と続きますが、こちらは古酒ブレンドになります。 燗酒の新しい楽しみ方を再発見してください…
天穏 セレクトNO.6 R6BY 1800ml 板倉酒造
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
白ラベルとして仕込まれる純米酒は何本かのタンクがありますが、通常はそれらをブレンドして瓶詰めされます。 6号酵母、7号酵母、9号酵母など酵母違いがあります。 その中から6号酵母で醸されたお酒の一番…
羽前白梅 純米吟醸無濾過生原酒美山錦山田錦 R6BY 1800ml 羽根田酒造
3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。 昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。 出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。 出…
羽前白梅 純米吟醸上澄み生原酒美山錦山田錦 R6BY 1800ml 羽根田酒造
3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。 昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。 出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。 出…
羽前白梅 純米吟醸にごり生原酒美山錦山田錦 R6BY 1800ml 羽根田酒造
3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。 昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。 出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。 出…
大號令 馽無濾過生原酒 R6BY 1800ml 馬上酒造
3,720円(税別)
(税込: 4,092円)
在庫数 2点
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 真吟磨きをした広島県産米を100%で用いて仕込んでいます。 白…
大號令 馴無濾過生原酒 R6BY 1800ml 馬上酒造
3,720円(税別)
(税込: 4,092円)
在庫数 2点
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 広島県産を100%で用いて仕込んでいます。 白葡萄を思わせる果…
大號令 生酛純米無濾過生原酒八反錦 R6BY 1800ml 馬上酒造
3,550円(税別)
(税込: 3,905円)
在庫数 3点
広島県産八反錦を真吟精米した原料米となります。 他の大號令の生酛とは甘やかな風味が高めなテイストが有ります。
白隠正宗 誉富士純米吟醸酒 逆さ富士の日 R6BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 3点
静岡県独自の酒造好適米となる誉富士を用いた純米酒を静岡酵母で醸しています。 乳酸無添加での速醸酒母です。 香り穏やかでドライな味わいです。 富士山の日朝搾りの裏バージョンが入荷です。 二月…
白隠正宗 愛国純米酒生酛造り R6BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 2点
山田錦誕生以前に三大品種とうたわれた愛国米を使用しています。 生酛造りで醸されています。 香り穏やかでドライな味わいです。 原料米には精米時にでた米糠をぼかし肥料に使うなど自然栽培をされたも…
遊穂 YUHO PIANO Dバージョン藤田セレクト純米吟醸生原酒 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
3,164円(税別)
(税込: 3,480円)
在庫わずか
「YUHO PIANO」はもろみ発酵中に音楽を聴かせています。 同じ仕込のお酒に、横道杜氏と藤田社長がそれぞれ選曲をしています。 果たして、どんな違いが生まれてくるでしょう。 ベースとなるお酒は…
遊穂 YUHO PIANO Bバージョン杜氏セレクト純米吟醸生原酒 2024BY 720ml 御祖酒造株式会社
1,637円(税別)
(税込: 1,800円)
在庫わずか
「YUHO PIANO」はもろみ発酵中に音楽を聴かせています。 同じ仕込のお酒に、横道杜氏と藤田社長がそれぞれ選曲をしています。 果たして、どんな違いが生まれてくるでしょう。 ベースとなるお酒は…
遊穂 YUHO PIANO Bバージョン杜氏セレクト純米吟醸生原酒 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
3,164円(税別)
(税込: 3,480円)
在庫わずか
「YUHO PIANO」はもろみ発酵中に音楽を聴かせています。 同じ仕込のお酒に、横道杜氏と藤田社長がそれぞれ選曲をしています。 果たして、どんな違いが生まれてくるでしょう。 ベースとなるお酒は…
遊穂 はなさかゆうほ純米吟醸生原酒うすにごり 2024BY 720ml 御祖酒造株式会社
1,619円(税別)
(税込: 1,780円)
在庫わずか
春の限定酒、純米吟醸生原酒をうすにごりで詰めました。 おりが絡む滑らかな飲み口にシャープな味わいです。 山田錦と美山錦を55%精米にて熊本酵母で醸したお酒がベースになっています。
篠峯 愛山純米生原酒 2024BY 1800ml 千代酒造
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
播州産愛山を70%精米で仕込みました。 この米らしい広がりのある酸を纏います。 伸びやかな酸が印象的です。
櫛羅 純米吟醸生詰瓶燗酒 2024BY 千代酒造 1800ml瓶
3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫数 3点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 この櫛羅シリーズは自家栽培した山田錦で醸します。 現在蔵の…
杉錦 エドノハルザケ山廃純米にごり酒 2024BY 1800ml瓶 杉井酒造
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 ここ杉井酒造の山廃もとは、ひと味違う静岡吟醸造りの流れを汲む、クリーンな飲み口です。 エドノサケシ…
正雪 愛山純米吟醸生酒 1800ml 神沢川酒造場
3,750円(税別)
(税込: 4,125円)
在庫わずか
播州産愛山を用いた純米吟醸酒です。 静岡酵母で醸しています。 甘やかな香味に柔らかな味わいが広がります。 予約限定の生での詰口です。