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篠峯 八反純米大吟醸無濾過生原酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫数 2点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 広島県産八反35号を50%精米にて使用しています。 速醸酛…
篠峯 もろみ純米吟醸活性生酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 葛城山の伏流水から生まれる軟水の井戸水を用いて仕込みます。 千代酒造さんの12月の定番商品です。 ほのかに香る吟醸…
花垣 純米無濾過生原酒 R6BY 1800ml 南部酒造場
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。 いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 純米新酒を無濾過で加水せずに瓶詰めです。 フレッシュなもろみ…
瑞祥黒松剣菱 令和六年蔵出し分 720ml 剣菱酒造株式会社
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 4点
令和六年蔵出し分です。 剣菱の商号は伊丹発祥です。 現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。 赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わした酒と言われていて、この酒からは小雪のちらつく年の瀬の…
萩錦 純米酒土地の詩冬の生原酒 2024BY 1800ml 萩錦酒造株式会社
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 6点
長野県産ひとごこちを用いたからくち純米酒の季節限定バージョンです。 季節を巡るシリーズは土地の詩として基本のスペックは変えずに、様々なスタイルでお酒をリリースをします。 冬はしぼりたての生原酒…
ろくまる八反 純米吟醸うすにごり生原酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫なし
奈良県御所市の葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米…
ろくまる 八反純米吟醸無濾過生原酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
奈良県御所市の葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米…
杉錦 生酛純米70初しぼり 2024BY 1800ml 杉井酒造
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 新酒となります。 きんの介の加水バージョンです。
正雪 純米しぼりたて生酒 R6BY 1800ml 神沢川酒造場
2,950円(税別)
(税込: 3,245円)
在庫わずか
兵庫県産兵庫錦を用いて自社酵母(静岡酵母)で醸しています。
篠峯ろくまる 雄山錦純米吟醸無濾過生原酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米…
篠峯ろくまる 雄山錦純米吟醸うすにごり生原酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米…
誉池月 Pink活性にごり原酒 2024BY 720ml 池月酒造株式会社
1,410円(税別)
(税込: 1,551円)
在庫わずか
赤色清酒酵母を使用して仕込んだピンクのお酒です。 甘酸っぱいテイストです。 火入れ済みのため常温流通が可能です。 保存は要冷蔵になります。
いづみ橋 とんぼの越冬卵と雪だるま雄町しぼりたて 2024BY 1800ml 泉橋酒造
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
「酒造りは米造りから」の信念のもと、蔵元自ら酒米造りに挑戦し、地元栽培農家と一緒になって「一貫造り」に取り組みます。 とんぼをモチーフにしたラベルは環境に配慮をして農薬を減らすことで田んぼが生き物を…
篠峯 凛々純米吟醸うすにごり生原酒 2024BY 1800ml 千代酒造
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
篠峯のお酒の最大の特徴は柔らかさにあると思います。 蔵元の堺哲也さんは、軟水である仕込水の特性を活かしたお酒造りを最近特に強調しています。 現在も蔵では、生活水を含め水回りは全て井戸水でまかなって…
篠峯 凛々純米吟醸無濾過生原酒 2024BY 1800ml 千代酒造
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 2点
篠峯のお酒の最大の特徴は柔らかさにあると思います。 蔵元の堺哲也さんは、軟水である仕込水の特性を活かしたお酒造りを最近特に強調しています。 現在も蔵では、生活水を含め水回りは全て井戸水でまかなって…
杉錦 菩提酛純米吟醸酒 2024BY 1800ml瓶 杉井酒造
4,200円(税別)
(税込: 4,620円)
在庫数 4点
静岡県藤枝市にある手作り蔵です。 静岡流の軽快で爽やかな飲み口の中にも、しっかりとした味わいがあります。 穏やかな静岡酵母の香りがあり、ほのかな乳酸系のニュアンスが食中酒としての可能性を感じさ…
開運 純米無濾過生原酒 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで綺麗な甘みがあって、余韻はすっきりとした飲み口です。
北島 酸基醴酛活性にごり生酒仕込1号 2024BY 700ml 北島酒造株式会社
1,350円(税別)
(税込: 1,485円)
在庫わずか
若い蔵主である北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。 「綺麗な…
御前酒 菩提もとにごり生原酒 2024BY 辻本店 1800ml瓶
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
岡山県真庭市にある御前酒蔵元辻本店です。 地元岡山県赤磐産の雄町米を使い、辻麻衣子が醸します。 菩提もとは生もと系酒毋の一種で、もと立ての時に天然の乳酸を取り込む仕込方法です。 古来より奈良…
剣菱 灘の生一本純米酒 令和六年度蔵出し分 720ml 剣菱酒造株式会社
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫数 2点
灘の生一本の令和六年蔵出し分です。 剣菱の商号は伊丹発祥です。現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わした酒と言われていて、この酒からは小雪のちらつく年の…