蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
純米吟醸酒
190件
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月の井 和の月39生酛純米大吟醸原酒 R2BY 720ml 株式会社月の井酒造店
[010072022100601] 7,500円(税別)
(税込: 8,250円)
在庫数 6点
2004 年より取り組む有機JA 認証の茨城県産酒米を原料に使用しています。 2020年に石川達也杜氏を迎えるにあたり生酛造りでの仕込みとなりました。 一火原酒での詰口です。 香りは控えめならが…
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小笹屋竹鶴 生酛純米吟醸原酒 R1BY 1800ml 竹鶴酒造株式会社
[010180022090303] 7,000円(税別)
(税込: 7,700円)
在庫わずか
生酛造りにて醸しています。 昔ながらの木桶を用いることでより自然な発酵をさせています。 お燗で飲むのがお勧めですが、そのまま原酒で飲む場合はあまり熱くせず、高い温度にする場合は少し加水をしてくださ…
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北島 純米吟醸酒完全発酵 2022BY 1800ml 北島酒造株式会社
[010180023112307] 2,650円(税別)
(税込: 2,915円)
在庫わずか
若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。「綺麗…
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旭菊 純米吟醸酒麗 R2BY 1800ml 旭菊酒造株式会社
[010180022080735] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
山田錦と夢一献を50%精米、9号系酵母を使用して透明感あふれる味わい
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日置桜 生酛純米大吟醸転（まろばし） R2BY 720ml 山根酒造場
[010072022070811] 5,250円(税別)
(税込: 5,775円)
在庫わずか
写真は蔵元から案内があったものを使用しています。 入荷後に差し替えます。 生酛造りで醸す純米大吟醸の第二章です。 生酛と大吟醸で描く味わいへの思索から、数馬さんが叩き出した平成29年度の…
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【予約商品・8/9出荷発売開始】東京卍リベンジャーズコラボ 花垣 純米大吟醸 720ml 南部酒造場
[0100720061921] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫なし
天空の城 越前大野城の麓に位置する酒蔵 「花垣」南部酒造場と「東京卍リベンジャーズ」がコラボレーション！ 商品は8月9日より順次発送させて頂きます。 配送日時指定八月12以降で受け付けます。
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WAKAZE GINZO 2022 750ml 株式会社WAKAZE
[010075022061201] 7,000円(税別)
(税込: 7,700円)
在庫わずか
GINJOは山形県産出羽燦々を用いた純米吟醸酒です。 青い果実の香からややバナナの風味、アタックからは柔らでいて綺麗な甘みが寄せ輪郭のある酸が後味に向けて走ります。 後味にほんのりと炊いたご飯の香…
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いづみ橋 純米吟醸酒恵青ラベル 2022BY 1800ml 泉橋酒造
[010180023120351] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
酒造りは米造りから」の信念のもと、蔵元自ら酒米造りに挑戦し、地元栽培農家と一緒になって「一貫造り」に取り組みます。 こちらの「恵」シリーズは栽培農家毎のお米の特性を生かすために企画されました。 仕…
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八兵衛 純米吟醸無濾過生原酒朔旦 2021BY 元坂酒造 720ml瓶
[010072022013001] 1,575円(税別)
(税込: 1,732円)
在庫なし
地元での消費を中心にした製造を行っていましたが、近年は県外への出荷を念頭にした酒造りを行っています。 更に令和元年醸造から、蔵内の体制が変わりました。 長男である新平さんと弟の彰平さんの二人が…
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花垣 純米大吟醸 1800ml 南部酒造場
[010180021112821] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫なし
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。 いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 こちらは、花垣さんの定番の一つとなる純米大吟醸酒です。 香は…
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京の春 純米吟醸ええにょぼ R4BY 1800ml 向井酒造
[010180023041601] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
「ええにょぼ」とは丹後弁で美人さんの事だそうです。 1993年のNHK朝の連続ドラマ小説の舞台になったことに因んで名付けられました。 R4BYに切り替わりました。 原料米の山田錦は徳島県阿波…
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小夜衣 純米吟醸酒誉富士 R2BY 1800ml 森本酒造合資会社
[010180021091903] 2,637円(税別)
(税込: 2,900円)
在庫なし
社長である森本均さんが杜氏も勤めます。仕込水には南アルプス山系の伏流水を使用します。 社長のお人柄は無骨で、ひょうひょうと人を煙に巻くようにお話をされますが、お酒造りに対する真摯さは人一倍、自信で納…
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扶桑鶴 純米吟醸酒佐香錦 29BY 720ml 桑原酒場
[010072021080815] 1,750円(税別)
(税込: 1,925円)
在庫わずか
桑原酒場さんのお酒は派手さのない、穏やかな香味が特徴です。 冷たくしてよりも温めて、お酒だけでなくお料理と一緒の方が楽しめるお酒です。 地元島根県産の佐香錦米を使用したこのお酒には、繊細な酸味…
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扶桑鶴 純米吟醸酒雄町 R1BY 720ml 桑原酒場
[010072021080813] 1,850円(税別)
(税込: 2,035円)
在庫なし
桑原酒場さんのお酒は派手さのない、穏やかな香味が特徴です。 冷たくしてよりも温めて、お酒だけでなくお料理と一緒の方が楽しめるお酒です。 岡山県倉敷市にある「まめ農園」さんが栽培をした雄町米を使…
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羽前白梅 山廃純米吟醸酒 27BY 720ml 羽根田酒造
[010072021062211] 2,038円(税別)
(税込: 2,241円)
在庫わずか
山田錦を25%使用して、残りの75％には美山錦を用いています。 甘やかな風味を漂わせ、リッチで柔らかな味わいです。
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睡龍 純米吟醸酒 R5BY 1800ml 久保本家酒造
[010180024051911] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
蔵のある宇陀市は奈良県の山間部にありながら、古来より人や物資が往来する交通の要所でした。 古い建物と、現在の人々暮らし、そして自然の緑が混在する豊かな土地柄です。 良いお酒は良い麹から生まれる…
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睡龍 純米吟醸酒 R4BY 720ml 久保本家酒造
[010072023110801] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
蔵のある宇陀市は奈良県の山間部にありながら、古来より人や物資が往来する交通の要所でした。 古い建物と、現在の人々暮らし、そして自然の緑が混在する豊かな土地柄です。 良いお酒は良い麹から生まれる…
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花垣 純米大吟醸 720ml 南部酒造場
[010072021051901] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 3点
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 こちらは、花垣さんの定番の一つとなる純米大吟醸酒です。 香は穏や…
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玉川 アイスブレーカー純米吟醸無濾過生原酒 R3BY 500ml 木下酒造
[010050022051521] 1,100円(税別)
(税込: 1,210円)
在庫なし
ハーパー杜氏は夏場の日本酒の飲み方として、無濾過生原酒をロックで飲む事を好むそうで、そんな自分で飲みたいお酒は自分で造るというコンセプトから、このお酒は商品化されています。 見た目にはキャッチーなペ…
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玉川 アイスブレーカー純米吟醸無濾過生原酒 R2BY 1800ml 木下酒造
[010180021051401] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
ハーパー杜氏は夏場の日本酒の飲み方として、無濾過生原酒をロックで飲む事を好むそうで、そんな自分で飲みたいお酒は自分で造るというコンセプトから、このお酒は商品化されています。 見た目にはキャッチーなペ…