おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
純米酒
494件
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十旭日 生酛純米酒鏡草 30BY 1800ml 旭日酒造
[010180023021543] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
岡山県倉敷市で農業を営む「まめ農園」さんで栽培された雄町米で仕込まれています。 生酛造りで仕込まれ、お燗で飲んで美味しいお酒として醸されています。 ラベルも通常の十旭とは一味違う雰囲気ですね。
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玉川自然仕込山廃純米酒やんわり 2020BY 1800ml 木下酒造
[010180023011101] 2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
在庫数 3点
自然仕込とは酵母無添加で仕込むお酒です。 やんわりはヴィンテージに詰められた山廃純米酒の低アルコールバージョンです。 薄さを感じさせない軽快な飲み口です。
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杉錦 山廃純米天保十三年 2023BY 1800ml 杉井酒造
[010180024020303] 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫数 2点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 天保13年は杉井酒造さんが独立開業した年にあたり、その年号を冠したこのお酒には杉井社長の様々な考えが込め…
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滴山 限定特別純米59 2009BY 1800ml 井賀屋酒造場
[010180021810] 2,380円(税別)
(税込: 2,618円)
在庫なし
信州産酒造好適米である美山錦を使っています。 10号系酵母を使用して低温で発酵させ、綺麗な飲み口に仕上げています。 低温で一年間貯蔵された後出荷されます。
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“送料無料” 篠峯2019BY・2020BY 1800ml×6本 千代酒造
[0101802277] 18,000円(税別)
(税込: 19,800円)
在庫数 3点
篠峯のお酒の一番の特徴は柔らかさにあると思います。 蔵元の堺哲也さんは、軟水である仕込水の特性を活かしたお酒造りを最近特に強調しています。 現在も蔵では、生活水を含め水回りは全て井戸水でまかなって…
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花垣 純米酒にごり酒 1800ml 南部酒造場
[010180020030903] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 5点
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。 いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 こちらは、花垣さんの定番の一つであるにごり酒です。 少し甘め…
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瑞穂 黒松剣菱 720ml 剣菱酒造株式会社
[010072020120623] 1,662円(税別)
(税込: 1,828円)
在庫数 5点
剣菱の商号は伊丹発祥です。現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わした酒と言われていて、この酒からは小雪のちらつく年の瀬のイメージが起ります。 酒毋は山廃…
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久礼 辛口純米酒 西岡酒造店 1800ml瓶
[01187001] 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫なし
〜蔵元ホームページより〜 高知県中土佐町久礼は、高知県中西部に位置し、黒潮おどる鰹の国として、また清流四万十川源流域の町として自然環境に恵まれたところです。 西岡酒造は、この地で江戸時代中期の…
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十旭日 純米酒五百万石 28+30BY 720ml 旭日酒造
[010072021051607] 1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
在庫なし
島根県産五百万石を使用して協会701号酵母で仕込んだ純米酒です。 しっかりと貯蔵して熟成感のある味わいです。 十旭日さんのスタンダードです。
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都美人 純米活性にごり生原酒さめ 2022BY 720ml 都美人酒造
[010072022121131] 1,540円(税別)
(税込: 1,694円)
在庫なし
都美人酒造は、兵庫県淡路島にあって、灘の伝統的な山廃造りでお酒を醸します。 二十数年前までは、ほとんどのお酒を桶売りという未納税で出荷していましたが、今は自社のブランドにて蔵出ししています。 県産…
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白隠正宗 中伊豆山田錦純米酒 R3BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180022021101] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 6点
二年目となる中伊豆産山田錦で仕込んだお酒です。 昨年よりもシャープな仕上がりながら、綺麗な甘味を感じさせるドライな味わいです。
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英君 純米吟醸酒夏の白菊 R3BY 720ml 英君酒造株式会社
[010072022052261] 1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
在庫わずか
白菊の名前は原料米由来です。 栽培が廃れていた愛知県由来の酒米ですが、兵庫県の農家によって復活栽培の試みがなされています。 あまり目にすることの無い静岡酵母CA-50での仕込になります。 マスカ…
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玉川 自然仕込 生酛純米酒コウノトリラベル 2018BY 1800ml 木下酒造
[010180023011103] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 4点
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 生酛造りを酵母無添加で醸した純米酒を火入後に貯蔵、熟成させたものです。 使われているお米は、コウノトリが餌場としている豊岡市…
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ニューハツサクラ 生酛太郎吟吹雪純米火入 R4BY 720ml 安井酒造場
[010072023122841] 1,580円(税別)
(税込: 1,738円)
在庫わずか
生酛造り一年目の吟吹雪で仕込んだお酒の火入が入荷です。 甘やかですが、酸がしっかりと味わいを構成しています。 原料米の吟吹雪は滋賀県の制度で「環境こだわり米」として認定をされています。 「環…
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十旭日 生酛純米酒鏡草 R2BY 720ml 旭日酒造
[010072025032335] 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫わずか
岡山県倉敷市で農業を営む「まめ農園」さんで栽培された雄町米で仕込まれています。 生酛造りで仕込まれ、お燗で飲んで美味しいお酒として醸されています。 ラベルも通常の十旭日とは一味違う雰囲気ですね。
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開運 純米無濾過生原酒愛山 R4BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180023022631] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 3点
兵庫県産愛山を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュな香味ながら、柔らかな酸とクリアな甘味が続きます。
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天ノ戸 美稲八〇無濾過純米酒 1800ml 浅舞酒造株式会社
[010180025050457] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫わずか
浅舞酒造さんの看板酒である美稲の低精白バージョンです。 地元の平鹿町酒米研究会の方々が育てたお米を使い仕込んでいます。そんなことから、良いお酒のためには米を削ることが必要かもしれませんが、削らな…
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辨天娘 純米生酛強力25番娘 29BY 1800ml 太田酒造場
[010180024090851] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 4点
太田酒造場さんでは仕込みに使う酒米の全量を地元である若桜町産のものを用いています。 現在は蔵から半径数キロ以内の四カ所で契約栽培を行っていて、糸白見、神直、赤松、上高野の四地区になります。 それぞ…
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酒屋八兵衛 KINO2帰農ナチュール 2022BY 720ml瓶 元坂酒造株式会社
[010072024010711] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫なし
伊勢錦を復活させるなど農業の営みを重視してきた元坂酒造さんでは、よりラディカルな形で土に向かう時間へと活動のウエイトをシフトさせています。 その最初の試みとして、自社田にて無農薬と無肥料で栽培をした…
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酒屋八兵衛 純米酒 R6BY 1800ml瓶 元坂酒造株式会社
[010180025030411] 2,819円(税別)
(税込: 3,100円)
在庫数 3点
地元での消費を中心にした製造を行っていましたが、近年は県外への出荷を念頭にした酒造りを行っています。 更に令和元年醸造から、蔵内の体制が変わりました。 長男である新平さんと弟の彰平さんの二人が中心…