おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
日本酒
773件
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玉川 自然仕込生酛純米酒タイムマシーン1712 2022BY 1800ml 木下酒造
[010180023011105] 5,200円(税別)
(税込: 5,720円)
在庫わずか
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 江戸時代の文献に残る古い日本酒製造のレシピを再現しました。 製造方法はあまり変わりませんが、配合に大きな違いがあるようです。 …
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玉川 自然仕込 生酛純米酒 Time Machine1712 R1BY 360ml 木下酒造
[010036021013103] 1,150円(税別)
(税込: 1,265円)
在庫数 3点
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 江戸時代の文献に残る古い日本酒製造のレシピを再現しました。 製造方法はあまり変わりませんが、配合に大きな違いがあるようです。 …
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玉川 アイスブレーカー純米吟醸無濾過生原酒 2021BY 500ml 木下酒造
[010050022051521] 1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
在庫数 6点
ハーパー杜氏は夏場の日本酒の飲み方として、無濾過生原酒をロックで飲む事を好むそうで、そんな自分で飲みたいお酒は自分で造るというコンセプトから、このお酒は商品化されています。 見た目にはキャッチーなペ…
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玉川 アイスブレーカー純米吟醸無濾過生原酒 R2BY 1800ml 木下酒造
[010180021051401] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 12点
ハーパー杜氏は夏場の日本酒の飲み方として、無濾過生原酒をロックで飲む事を好むそうで、そんな自分で飲みたいお酒は自分で造るというコンセプトから、このお酒は商品化されています。 見た目にはキャッチーなペ…
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玉川 自然仕込山廃純米酒ヴィンテージ 2020BY 1800ml 木下酒造
[010180025050301] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 地元産の北錦を用いて山廃仕込を酵母無添加で醸しています。 貯蔵により枯れた味わいに昇華しています。 お燗で美味しいです。
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玉川 自然仕込 山廃純米酒 ヴィンテージ 2016BY 720ml 木下酒造
[010072021013023] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫数 2点
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 地元産の北錦を用いて山廃仕込を酵母無添加で醸しています。 お燗で美味しいです。 写真は一升瓶になります。
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玉川自然仕込山廃純米酒やんわり 2020BY 1800ml 木下酒造
[010180023011101] 2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
在庫数 3点
自然仕込とは酵母無添加で仕込むお酒です。 やんわりはヴィンテージに詰められた山廃純米酒の低アルコールバージョンです。 薄さを感じさせない軽快な飲み口です。
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玉川 自然仕込 生酛純米酒コウノトリラベル 2018BY 1800ml 木下酒造
[010180023011103] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 4点
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 生酛造りを酵母無添加で醸した純米酒を火入後に貯蔵、熟成させたものです。 使われているお米は、コウノトリが餌場としている豊岡市…
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玉川 自然仕込 山廃純米大吟醸無濾過生原酒 玉龍 28BY 1800ml 木下酒造
[01018002252] 10,000円(税別)
(税込: 11,000円)
在庫数 3点
木下酒造さんでの仕込みが3年目となったハーパーさんによるお酒です。 我が道を行く彼ならでは、純米大吟醸を酵母無添加の山廃仕込で醸しました。 個性的な酸を持つ味わいですが、お米の精白を高くと…
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初桜 純米生酒WOWDRY 2024BY 1800ml 安井酒造場
[010180025060151] 
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫なし
夏限定ラベルのお酒です。 みずかがみを使用した純米酒の生酒になります。
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ニューハツサクラ 生酛太郎吟吹雪純米吟醸生酒サマーポップジュース 2024BY 1800ml 安井酒造場
[010180025050401] 2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫わずか
吟吹雪を使用した生酒の詰口を夏向けのラベルにモデルチェンジしてのリリースです。 やや甘やかにボディのある飲み口です。 夏向けのシティポップ風のラベルです。 中身は通年で販売をしている生酒とな…
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ニューハツサクラ 生酛太日本晴純米生原酒 2024BY 1800ml 安井酒造場
[010180025040631] 2,827円(税別)
(税込: 3,109円)
在庫わずか
地元の土山産の日本晴を使用して旨味をたっぷりと詰め込んだ仕上がりです。 後味はキレの良い辛口に仕上がっています。
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ニューハツサクラ 生酛太郎玉栄純米中汲み生原酒 2024BY 720ml 安井酒造場
[010072025032323] 1,505円(税別)
(税込: 1,655円)
在庫わずか
生酛造り四年目の試みとなります。 玉栄を使用した仕込の無濾過生原酒から限定の中汲みが入荷です。 おりがらみになります。 しっかりと旨味を感じさせながら後味が捌けよくまとまります。 原料米の玉栄…
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ニューハツサクラ 生酛太郎吟吹雪純米中汲み生原酒 2024BY 720ml 安井酒造場
[010072025032321] 1,605円(税別)
(税込: 1,765円)
在庫わずか
生酛造り四年目の試みとなります。 吟吹雪を使用した仕込の無濾過生原酒から限定の中汲みが入荷です。 おりがらみになります。 しっかりと旨味を感じさせながら後味が捌けよくまとまります。 原料米の吟…
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初桜 初恋純米吟醸生原酒 2024BY 1800ml 安井酒造場
[010180025020231] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
太郎さんプロデュースとしての新着です。 協会28号酵母という多酸性酵母を使用して甘酸っぱい味わいに仕上げています。 日本酒度からも残糖は高めですが、酸がしっかりとあるため爽やかな飲み口で、白ワイン…
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ニューハツサクラ 生酛太郎吟吹雪純米吟醸生酒 2023BY 1800ml 安井酒造場
[010180024081143] 2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫わずか
原料米の吟吹雪は滋賀県の制度で「環境こだわり米」として認定をされています。 生酛造りにて協会7号酵母を添加しています。 「環境こだわり農産物とは？」 化学合成農薬および化学肥料の使用量を慣行…
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ニューハツサクラ 生酛太郎吟吹雪純米火入 R5BY 1800ml 安井酒造場
[010180025021691] 2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫わずか
生酛造りにて吟吹雪で仕込んだお酒の火入が入荷です。 甘やかですが、酸がしっかりと味わいを構成しています。
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ニューハツサクラ 生酛太日本晴純米火入れ 2023BY 1800ml 安井酒造場
[010180025032311] 2,827円(税別)
(税込: 3,109円)
在庫わずか
ニューハツサクラのシリーズにニューフェイスの日本晴、火入れが入荷です。 地元の土山産の日本晴を使用して旨味をたっぷりと詰め込んだ仕上がりです。
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ニューハツサクラ 生酛太郎玉栄純米火入 2022BY 1800ml 安井酒造場
[010180025030951] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 2点
玉栄を使用した仕込みの火入れ酒です。 しっかりと旨味を感じさせながら後味が捌けよくまとまります。 原料米の玉栄は滋賀県の制度で「環境こだわり米」として認定をされています。 「環境こだわり農産…
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初桜 純米生酒WOWDRY 2022BY 1800ml 安井酒造場
[010180024081145] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫なし
夏限定ラベルのお酒です。 みずかがみを使用した純米酒の生酒になります。