おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
お燗のお酒
お燗にお薦めのお酒です。
309件
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花垣 生酛純米酒 29BY 720ml 南部酒造場
[010072021030703] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。 いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 生酛造りのお酒です。 三夏越しの貯蔵で柔らかに熟成をしていま…
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十旭日 純米吟醸原酒トライアル9号 30BY 1800ml 旭日酒造
[010180021020823] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫なし
島根県出雲市の出雲市駅から徒歩で五分程度の商店街内に旭日酒造さんは有ります。現在は、蔵娘の栄里子さんとご主人の寺田幸一さんが仕込現場を切り盛りしています。 トライアル9号では正式名称が付けられる…
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天ノ戸 純米吟醸五風十雨 720ml 浅舞酒造
[010072021020719] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫わずか
美山錦を50%まで磨き9号系酵母で醸しています。 柔らかな酸が特徴的で温めのお燗が美味しいです。 地元の平鹿町酒米研究会で栽培されたお米を使用しています。
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竹泉 醇辛 特別純米酒 2019BY 1800ml 田治米合名会社
[010180024060231] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 5点
兵庫県産五百万石を用いて協会7号酵母で醸しています。 味わいの熟度を安定させるために2015年と2017年のものをブレンドしています。
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京の春 山廃純米原酒益荒猛男 R4BY 1800ml 向井酒造
[0101800240080503] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
京都産祝を用いて山廃仕込みをした純米酒です。 原酒での詰口になります。 これぞ漁師酒な旨味しっかりな飲み口です。
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羽前白梅 純米酒 30BY 720ml 羽根田酒造
[010072021020123] 1,830円(税別)
(税込: 2,013円)
在庫わずか
蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。 昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。 出来上…
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辨天娘 純米玉栄4番娘 R2BY 720ml 太田酒造場
[010072024033107] 1,288円(税別)
(税込: 1,416円)
在庫わずか
赤松地区にて山本敬二さんが栽培をした玉栄を使用しています。 枯れたニュアンも加わり穏やかな香味です。
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辨天娘 生酛純米玉栄20番娘 30BY 720ml 太田酒造場
[010072024033109] 1,621円(税別)
(税込: 1,783円)
在庫数 5点
糸白見地区で法人糸白見さんによって栽培をされた玉栄を使用しています。 生酛造りにて酵母無添加で醸されています。
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辨天娘 山廃純米玉栄15番娘 R1BY 720ml 太田酒造場
[010072024033103] 1,621円(税別)
(税込: 1,783円)
在庫わずか
赤松地区にて山本敬二さんが栽培をした玉栄を用いています。 山廃仕込にて酵母無添加で醸しています。
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辨天娘 純米強力生酛 25番娘 30BY 720ml 太田酒造場
[010072023120331] 1,714円(税別)
(税込: 1,885円)
在庫わずか
神直地区にて山田農園さんが栽培したお米を使用しています。 生酛造りを酵母無添加で仕込んでいます。
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玉川 自然仕込 山廃純米酒 ヴィンテージ 2016BY 720ml 木下酒造
[010072021013023] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫数 2点
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 地元産の北錦を用いて山廃仕込を酵母無添加で醸しています。 お燗で美味しいです。 写真は一升瓶になります。
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白隠正宗 きもとぶれんど H31年蔵出し 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180021012901] 3,900円(税別)
(税込: 4,290円)
在庫数 3点
複数の生酛のお酒をブレンドしました。 29BYの4種類の生酛のお酒が合わされています。 複雑さとクリアさを兼ね備えたお酒です。 当店で貯蔵をしていたバックヴィンテージになります。
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白隠正宗 きもとぶれんど 令和3年蔵出し 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180021012701] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
複数の生酛のお酒をブレンドしました。 R１BYの4種類の生酛のお酒が合わされています。 複雑さとクリアさを兼ね備えたお酒です。
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十旭日 生酛純米原酒大呂御幡の元気米 27BY 1800ml 旭日酒造
[010180023120911] 6,300円(税別)
(税込: 6,930円)
在庫わずか
出雲市佐多町の大呂御幡地区で出来るだけ自然な形で栽培をした改良雄町を用いて仕込みました。 生酛造りにて酵母無添加です。 原酒は予約分のみになります。 27BYはお米の収量が少なく本数が少ない…
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羽前白梅 山廃純米吟醸酒 27BY 1800ml 羽根田酒造
[010180021011717] 3,950円(税別)
(税込: 4,345円)
在庫わずか
山田錦を25%使用して、残りの75％には美山錦を用いています。 甘やかな風味を漂わせ、リッチで柔らかな味わいです。
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十旭日 純米酒にゃんにゃんカップ 30BY 180ml 旭日酒造
[010018020122901] 550円(税別)
(税込: 605円)
在庫なし
寄付金付きのお酒がリリースです。 鳥取県の日置桜さんの取り組みを参考に動物愛護活動への支援を始めることになりました。 出雲市で犬・猫の保護や譲渡、迷子捜索のお手伝い、啓発活動を行っている動物愛…
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十旭日 純米酒わんわんカップ 30BY 180ml 旭日酒造
[010018020122901] 550円(税別)
(税込: 605円)
在庫なし
寄付金付きのお酒がリリースです。 鳥取県の日置桜さんの取り組みを参考に動物愛護活動への支援を始めることになりました。 出雲市で犬・猫の保護や譲渡、迷子捜索のお手伝い、啓発活動を行っている動物愛…
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京の春 生酛仕込純米酒 R3BY 1800ml 向井酒造
[010180023041603] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 3点
京都産祝を用いて生酛仕込みをした純米酒です。 協会601号酵母を添加しています。 新酒のうちから柔らかな口当たりです。 冷やで美味しいですが、お燗で膨らみのある味わいを楽しめます。
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京の春 山廃純米酒 R2BY 1800ml 向井酒造
[010180024033131] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 2点
京都産祝を用いて山廃仕込みをした純米酒です。 お燗で膨らみのある味わいを楽しめます。
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玉川 自然仕込 山廃純米酒 ヴィンテージ 2017BY 1800ml 木下酒造
[010180023030401] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 地元産の北錦を用いて山廃仕込を酵母無添加で醸しています。 お燗で美味しいです。