おすすめ燗酒
ニューフェイスなお勧め
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
純米酒
504件
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遊穂 生酛純米生酒玉栄 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025062251] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
生酛造りにて醸したお酒を加水生酒での詰め口です。 フレッシュで軽快な飲み口に余韻はドライです。 使用する玉栄が鳥取県産に変わりました。 社長の藤田美穂さんが醸造担当です。
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大地 特別純米酒 R6BY 1800ml 旭菊酒造株式会社
[010180025062241] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 6点
無農薬で栽培された山田錦を使用して、七号系酵母で醸します。 穏やかでクリアな味わいです。 早めの開栓で柔らかな味わいになります。
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忠臣蔵 雄町生酛純米無濾過生原酒 2024BY 1800ml 奥藤商事
[010180025062231] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
まめ農園さんが栽培をする雄町米を用いて生酛で仕込みました。 無濾過生原酒での詰口です。
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英君 ミス・チェリー R6BY 720ml 英君酒造株式会社
[010072025062221] 1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
在庫数 5点
赤色酵母を使用したピンクのお酒です。 色合いは添加物を使用しないナチュラルなものになります。 やや甘口のさくらんぼフレーバーです。
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玉川 自然仕込山廃純米無濾過生原酒祝 2024BY 1800ml 木下酒造
[01018002562011] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 久しぶりに仕込まれる祝米を使用した山廃無濾過生原酒です。 甘やかにリッチな味わいです。
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綾花 特別純米酒 R5BY 1800ml 旭菊酒造株式会社
[010180025060831] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
福岡県産山田錦を用いて9号系酵母で醸しています。 穏やかな香味にしっかりと旨味を感じさせてくれます。
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白隠正宗 ぬる燗納涼 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025060811] 2,750円(税別)
(税込: 3,025円)
在庫わずか
中伊豆産山田錦で仕込んだ純米酒をアルコール度数14%代に加水し、二回火入れをしたお酒です。 枯れた味わいに軽快さが加わり、スイスイと盃が進みます。 ぬる燗がお勧めですが、冷やしても美味しいです。
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遊穂 生酛純米玉栄 2019BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025060801] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
滋賀県安曇川町で清水農家さんが栽培した玉栄を用いています。 生酛造りにて醸したお酒を火入れ後に貯蔵をしました。 良い枯れ具合をしています。 社長の藤田美穂さんが醸造担当です。
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御前酒 雄町三部作六月頒布特別醸造酒77 2024BY 辻本店 1800ml瓶
[010180025060711] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫なし
今年の御前酒三部作は「酵母編」として月替わりに三種の酵母でトライをしました。 六月は協会77号を使用しています。 この酵母の特徴はリンゴ酸を多く生み出し清涼感豊かな仕上がりとなります。 またアル…
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京の春 伊根満開古代米酒にごり生酒 R6BY 720ml 向井酒造
[010072025060501] 
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 40点
古代米の一種である赤米を使用しています。 現在は地元産の綾紫と紫小町、麹米には京の輝きを使用して仕込んでいます。 透明瓶から見える赤色は天然由来の色素成分であるアントシアニンを由来としています…
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初桜 純米生酒WOWDRY 2024BY 1800ml 安井酒造場
[010180025060151] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫なし
夏限定ラベルのお酒です。 みずかがみを使用した純米酒の生酒になります。
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京の春 伊根満開古代米 R6BY 1800ml 向井酒造
[010180025060141] 
4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
在庫数 10点
古代米の一種である赤米を使用しています。 現在は地元産の紫小町で仕込んでいます。 透明瓶から見える赤色は天然由来の色素成分であるアントシアニンを由来としています。 やや甘口に仕上げていますが…
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日置桜 生酛純米酒強力 R4BY 1800ml 山根酒造場
[010180025052521] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
生酛強力が久方ぶりのリリースです。 数馬豊さんが栽培をした原料米となります。 生酛造りを酵母無添加にて醸しています。 タンクでの貯蔵後に無濾過で瓶詰しています。 柔らかに枯れたスムース…
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北島 生酛純米酒玉栄 2023BY 1800ml 北島酒造株式会社
[010180025052511] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 3点
近江産玉栄を使用した生酛純米酒です。 ほのかな熟成感と残糖の少ない口当たりで、余韻には押しのある酸が続きます。 熱めのお燗でお召し上がりください。
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竹鶴 純米秘傳 R2BY 1800ml 竹鶴酒造株式会社
[010180025052423] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 5点
昭和45年からのロングセラーとなる純米酒の草分け的存在です。 竹鶴酒造さんでは現在は全量純米酒製造を行っています。 程よい熟成感があって酸は熟れた柔らかな飲み口で、後味は澄んだ余韻が続きます。…
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月の井 純米にごり酒 R6BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180025052411] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
新着となる火入れのにごり酒は、定番の出羽燦々を用いた純米酒の別汲みになります。 今の時期には冷やしても爽やかですが、温めて飲むと甘やかさを感じ酸とのバランスでお料理の受け幅が広いお酒となります。
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冨玲 生酛仕込山田錦60 30BY 1800ml 梅津酒造有限会社
[010180025052405] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
自然なお酒造りを目指しています。 令和元年醸造年度から体制が替わりました。 それまで社長だった梅津雅典さんが製造部長になり、少し前に蔵に帰って来た史雅さんが新社長として臨みます。 冨玲の…
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梅津の生酛 山田錦80笊 R6BY 1800ml 梅津酒造有限会社
[010180025052403] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫わずか
自然なお酒造りを目指しています。 令和元年醸造年度から体制が替わりました。 それまで社長だった梅津雅典さんが製造部長になり、少し前に蔵に帰って来た史雅さんが新社長として臨みます。 蔵人には以…
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梅津の生酛 自然米の酒 R5BY 1800ml 梅津酒造有限会社
[010180025052401] 4,900円(税別)
(税込: 5,390円)
在庫わずか
鳥取県北栄町で農家を営む日置健生さんが無農薬と無施肥にて栽培をした山田錦を使用しています。 精米歩合は98%で玄米に近い状態です。 生酛造りを酵母無添加で醸したお酒は強烈な酸をまといます。 ナッ…
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大號令 純米酒八反錦火入 1800ml 馬上酒造
[010180023071301] 3,140円(税別)
(税込: 3,454円)
在庫数 2点
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 八反錦を使用した純米酒の火入れとなります。