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玉川 アイスブレーカー純米吟醸無濾過生原酒 2024BY 1800ml 木下酒造
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 9点
ハーパー杜氏は夏場の日本酒の飲み方として、無濾過生原酒をロックで飲む事を好むそうで、そんな自分で飲みたいお酒は自分で造るというコンセプトから、このお酒は商品化されています。 見た目にはキャッチーなペ…
北島 純米吟醸直汲み無濾過生原酒山田錦 2024BY 1800ml 北島酒造株式会社
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
近江産山田錦を用いて協会9号で醸しています。 直汲みのためガス感が高めです。
北島 生酛純米酒渡船 2023BY 1800ml 北島酒造株式会社
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 3点
滋賀県産渡船を88%精米で使用した生酛純米酒です。 やや個性のある風味にはベリー系の果実を思わせるニュアンスが混じります。 やや熱めのお燗でお召し上がりください。
八兵衛 純米酒十五夜 2024BY 元坂酒造 1800ml瓶
2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫数 6点
元坂さんからも秋のお酒は一火瓶貯蔵です。 初夏に八十八夜と銘打ってリリースしたお酒と対になるお酒として「十五夜」とも名付けられています。 実りの季節が訪れるこの秋の月の見事なことから、中秋の名月と…
ろくまる 雄町純米吟醸酒秋あがり 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米を仕込むシリーズです。 現在は、雄山錦、八反、山田錦、雄町の4種類が有ります。 それぞれにうすにごり生酒と無濾過生酒が有り、一部は秋に火…
篠峯 山田錦山田錦純米酒秋晴れ 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 2点
遊々生原酒として仕込まれた山田錦と協会7号酵母の火入れ純米酒となります。 仄かに果実感を忍ばせ、クッキリとした輪郭の旨味を描き出します。 お米はあまり磨いていませんが、クリアな味わいです。
篠峯 雄町山廃仕込純米吟醸秋色生原酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造株式会社
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 5点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 岡山県瀬戸町産の雄町米を用いて山廃仕込みを協会7号酵母添加で…
睡龍 生酛純米原酒 R1BY 1800ml 久保本家酒造
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 2点
原酒での詰口となります。 濃厚ですが、余韻は綺麗に枯れていきます。
睡龍 生酛のどぶ6本セット R6BY 1800ml 久保本家酒造
21,600円(税別)
(税込: 23,760円)
在庫数 3点
元祖辛口にごり酒、お燗で楽しんでください。 割水したら無限天国です。 生酛のどぶの醸造年が切り替わり、どぶセットのリリースが始まりました。 今回のご案内は仕込9号・仕込13号・仕込14号・仕…
花巴 Hazy 2024BY 1800ml 美吉野醸造株式会社
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫わずか
新製品となります。 うすにごりでの詰口です。 賑やかな酸が万華鏡のようにきらめきます。
大倉 水酛純米無濾過生原酒 2024BY 1800ml 大倉本家
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
水酛で仕込んだ無濾過生原酒です。 甘酸っぱいテイストには杏を思わせる果実感が有ります。 濃醇ですが、爽やかな余韻が続きます。
Sake Underground どぶろく生菩提泉 500ml 長慶寺健太郎
5,455円(税別)
(税込: 6,000円)
在庫わずか
生酛よりも更に古い製造方法、「菩提酛」で醸されています。 より酛の違いを味わってもらうため、酒母のまま瓶詰をしました。 加熱処理をしない生酒の状態です。 開栓時にはご注意をください。
Sake Underground どぶろく生パープルドラゴン 500ml 長慶寺健太郎
4,728円(税別)
(税込: 5,200円)
在庫数 5点
古代米を使用したどぶろくがリリースです。 アルコール度数が17%あり、やや辛口の仕上がりになっています。
うつつよのどぶろく 埜〜nao〜火入れ(2025.6.23) 500ml 大阪どぶろく醸造所
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫わずか
うつつよのどぶろくに新しい仲間が加わりました。 大阪産の山田錦を使用しています。 火入れ済みですので開栓時に吹き出す心配はありません。
車坂 オータムセレクト 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫わずか
オータムセレクトは夏の飲み切りから蔵人が今に一番飲んで欲しいお酒として選びました。 今回は2023BYの特別純米酒です。 穏やかな香味のスッキリとした味わいです。
車坂 山廃純米吟醸酒 2018BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 4点
山廃仕込をした純米吟醸酒を貯蔵後に出荷です。 カラメル様の煮詰めたシロップのような甘やかで、ほんのりロースト感が混じります。 お燗でお召し上がりください。
剣菱 灘の生一本純米酒 2025年度蔵出し分 720ml 剣菱酒造株式会社
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫数 6点
灘の生一本の2025年蔵出し分です。 今期は2018醸造年度のお酒となります。 灘の生一本は兵庫県産山田錦を使用して山廃仕込にて醸しています。 剣菱さんでは上槽後の段階で数本からの醪が一タン…
龍力 神力純米無濾過生原酒 2024BY 1800ml 本田商店
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
神力米を使用した無濾過生原酒です。 神力米は山田錦以前には三大品種の一つに数えられ広く栽培をされていました。 山田錦の登場後は栽培が少なくなっていましたが、龍力四代目の本田眞一郎氏が神力米誕生…
忠臣蔵 純米吟醸酒 2024BY 1800ml 奥藤商事
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 2点
純米吟醸酒は兵庫県産山田錦を使用して秋田今野のNO.12で醸しています。 穏やかな香味の端正な味わいです。 少し冷やしてか温めのお燗でお召し上がりをください。
忠臣蔵 雄町生酛純米無濾過生原酒 2024BY 1800ml 奥藤商事
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 3点
まめ農園さんが栽培をする雄町米を用いて生酛で仕込みました。 無濾過生原酒での詰口です。