おすすめ燗酒
ニューフェイスなお勧め
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
日本酒 [新入荷＆再入荷]
42件
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ろくまる 八反純米吟醸無濾過生原酒 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025121491] 
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 3点
ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米を仕込むシリーズです。 現在は、雄山錦、八反、山田錦、雄町の4種類が有ります。 それぞれにうすにごり生酒と無濾過生酒が有り、一部は秋に火…
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ろくまる 奈々露純米吟醸無濾過生原酒 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025120903]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 2点
奈良県御所市の葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米…
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篠峯 ピンクラベル純米吟醸中取り生原酒五割磨き 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025121421]
3,700円(税別)
(税込: 4,070円)
在庫数 2点
五割磨きの純米吟醸酒です。 明利系自社酵母で醸しています。 全量を北海道産北雫を使用です。 中取り部分のみを詰めています。
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裏篠峯 純米にごり生原酒 2025BY 千代酒造 1800ml瓶
[010180025113003]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
通常の篠峯とはテイストの違う甘酸っぱい仕上がりです。 アルコール度数13%で軽快な飲み口です。
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篠峯 純米うすにごり生原酒 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025112201]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
富山県産雄山錦を麹米に掛米には一般米を用いています。 速醸酛にて協会9号酵母にて醸しています。 フレッシュな中に爽やかな果実感があって、綺麗な甘さを感じさせてくれます。 うすにごりでの詰口となり…
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篠峯 愛山純米大吟醸酒生詰瓶燗 2024BY 1800ml 千代酒造
[010180025111631]
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫数 2点
愛山で仕込む純米大吟醸酒です。 もろく難しいお米と言われていますが、愛山らしい滑らかさとしなやかさがあり、綺麗な甘やかさが余韻に長く続きます。
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初霞 純米大和のどぶ R6BY 1800ml 久保本家酒造
[010180025120911]
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 2点
蔵のある宇陀市は奈良県の山間部にありながら、古来より人や物資が往来する交通の要所でした。 古い建物と、現在の人々暮らし、そして自然の緑が混在する豊かな土地柄です。 良いお酒は良い麹から生まれる…
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花巴 速醸純米うすにごり生原酒 2025BY 1800ml 美吉野醸造株式会社
[010180025112701]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
全てのお酒を酵母無添加で醸しています。 この速醸酛の純米生原酒も同じです。 サーマルタンクで仕込むため温度管理できた状態ですので、比較的に穏やかな個性に纏っています。 とはいえ、この蔵のお酒らし…
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金鼓 濁酒伝承水酛仕込秋 2025BY 1800ml 大倉本家
[290180025112001]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
水酛で仕込んだ活性にごり酒、濾していないため濁酒になります。 春と秋の2回の仕込があり、秋バージョンとなります。 野生酵母を思うがままに沸きつかせているため、毎年の仕上がり具合は大きく異なりま…
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Sake Underground どぶろく生アンバームーン 500ml 長慶寺健太郎
[290050025012501]
4,364円(税別)
(税込: 4,800円)
在庫数 8点
満を持してのリリースです。 旧知の長慶寺健太郎さんが南あわじ市でどぶろく製造を開始しました。 古い酒蔵跡地にその場所を定め、昨年末より仕込み始めています。 原料米の麹は自社栽培の亀の尾、…
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瑞祥黒松剣菱 令和七年蔵出し分 1800ml 剣菱酒造株式会社
[010180025111011]
5,400円(税別)
(税込: 5,940円)
在庫数 6点
令和七年蔵出し分が入荷しました。 剣菱の商号は伊丹発祥です。 現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。 赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わした酒と言われていて、この酒からは小雪のちらつ…
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剣菱 瑞穂黒松剣菱 720ml 剣菱酒造株式会社
[010072025121451]
1,662円(税別)
(税込: 1,828円)
在庫数 3点
剣菱の商号は伊丹発祥です。現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。 赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わした酒と言われていて、この酒からは小雪のちらつく年の瀬のイメージが起ります。 酒毋は…
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冨玲 うまいがなやわらか軽快特別純米酒 30BY 1800ml 梅津酒造有限会社
[010180025112311]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
地元で「ジゲの会」というお米作りの会を通して醸されたお酒です。 玉栄を60%精米にて、速醸酛を協会7号酵母で醸されています。 ほんのり吟味を感じさせる穏やかな味わいです。 アルコール度数14…
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梅津の生酛 冨玲にごり生原酒 R7BY 1800ml 梅津酒造有限会社
[010180025111301]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
自然なお酒造りを目指しています。 令和元年醸造年度から体制が替わりました。 それまで社長だった梅津雅典さんが製造部長になり、数年前に蔵に帰って来た史雅さんが新社長として臨みます。 山田錦…
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十旭日 生酛純米原酒改良雄町 R3BY 1800ml 旭日酒造
[010180025112421]
3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
十年以上前からきもとのお酒に挑戦をしています。 地元である島根県産の改良雄町を用いて酵母無添加で醸しました。 力強い酸味があり、まだまだ今後の熟成が楽しみです。 少し加水してお燗につけると膨らみ…
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無窮天穏 生酛純米吟醸酒山田錦 R6BY 1800ml 板倉酒造
[010180025111061]
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 4点
無窮天穏ラベルの第三弾です。 六月に佐香錦バージョン、8月には改良雄町を用いたものでした。 今回は山田錦を使用したものからになります。 火入回数が二火になり、吟醸香は控えめ、やや収斂味を感じさせ…
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誉池月 Pink活性桃色にごり酒 2025BY 1800ml 池月酒造株式会社
[010180025113011]
2,637円(税別)
(税込: 2,900円)
在庫数 18点
赤色清酒酵母を使用して仕込んだピンクのお酒です。 甘酸っぱいテイストです。 火入れ済みになり、常温流通が可能です。 保存は要冷蔵となります。 活性とありますが、穴開き栓のため吹きこぼれ…
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扶桑鶴 純米吟醸酒佐香錦袋吊り R6BY 1800ml 桑原酒場
[010180025110603]
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫わずか
桑原酒場さんの醸すお酒は派手さのない、穏やかな香味が特徴です。 冷たくしてよりも温めて、お酒だけでなくお料理と一緒の方が楽しめるお酒です。 島根県産佐香錦を使用して9号系で醸しています。 派…
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扶桑鶴 純米吟醸酒佐香錦 R4BY 1800ml 桑原酒場
[010180025110603]
3,900円(税別)
(税込: 4,290円)
在庫わずか
桑原酒場さんの醸すお酒は派手さのない、穏やかな香味が特徴です。 冷たくしてよりも温めて、お酒だけでなくお料理と一緒の方が楽しめるお酒です。 島根県産佐香錦を使用して協会9号酵母で醸しています。…
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御前酒 菩提もとにごり生原酒 2025BY 辻本店 1800ml瓶
[010180025112901]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 11点
岡山県真庭市にある御前酒蔵元辻本店です。 地元岡山県赤磐産の雄町米を使い、辻麻衣子が醸します。 菩提もとは生もと系酒毋の一種で、もと立ての時に天然の乳酸を取り込む仕込方法です。 古来より奈良…