おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
日本酒 [新入荷＆再入荷]
46件
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北島 生酛純米無濾過生原酒愛山 2024BY 1800ml 北島酒造株式会社
[010180025031811] 
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。「綺麗…
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八兵衛 生酛純米無濾過生原酒山田錦 2024BY 元坂酒造 1800ml瓶
[010180025041131]
3,182円(税別)
(税込: 3,500円)
在庫数 3点
地元での消費を中心にした製造を行っていましたが、近年は県外への出荷を念頭にした酒造りを行っています。 更に令和元年醸造から、蔵内の体制が変わりました。 長男である新平さんと弟の彰平さんの二人が…
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篠峯 雄町山廃仕込純米吟醸うすにごり生原酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造株式会社
[010180025041331]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 初秋の頃に秋色生原酒としてリリースをされていたお酒が、うすに…
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篠峯 蒼山田錦純米吟醸無濾過生原酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025032365]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 夏色は山田錦を協会六号酵母で醸しています。 白葡萄を思わせ…
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篠峯 生もと純米山田錦無濾過生酒 2024BY 千代酒造 1800ml瓶
[010180025032363]
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 2点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 こちらの商品は伝統的な生酛造りです。 米と麹、そして葛城山…
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篠峯 遊々山田錦純米無濾過生原酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025032361]
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫数 2点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 遊々は雄町で仕込む凜々の兄弟分で、山田錦と協会7号酵母で仕込…
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篠峯 雄町純米大吟醸中取り生酒typeM 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
[0101800250304]
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 2点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 こちらは雄町純米大吟醸中取り生酒typeMです。 岡山県の…
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櫛羅 純米中取り生原酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025041333]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 この櫛羅シリーズは自家栽培した山田錦で醸します。 現在蔵の…
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櫛羅 山廃仕込純米無濾過生原酒 2024BY 千代酒造 1800ml瓶
[010180025040101]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 この櫛羅シリーズは自家栽培した山田錦で醸します。 現在蔵の…
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睡龍 純米吟醸酒 R6BY 1800ml 久保本家酒造
[010180025040601]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 3点
阿波山田錦を50%で用いて、速醸酛を協会901号酵母で醸しています。 派手さはありませんが、ほのかに瓜系果実のニュアンスをまとった、穏やかな味わいです。 冷やしても、温めても美味しいです。
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花巴 熟成古酒 2015BY 1800ml 美吉野醸造株式会社
[010180025031301]
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫わずか
大峰山系の伏流水を用いて、米の味わいをしっかりと出し切ったお酒を醸しています。 以前までは灘の蔵元の下請けとして未納税出荷を中心に醸造していましたが、現在は自らのブランドとなるお酒を醸しています。 …
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Sake Underground どぶろく生 500ml 長慶寺健太郎
[290050025012501]
4,364円(税別)
(税込: 4,800円)
在庫数 4点
満を持してのリリースです。 旧知の長慶寺健太郎さんが南あわじ市でどぶろく製造を開始しました。 古い酒蔵跡地にその場所を定め、昨年末より仕込み始めています。 原料米の麹は自社栽培の亀の尾、…
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うつつよのどぶろく どぶろく速醸火入れ（2024.5.21） 500ml 大阪どぶろく醸造所
[290050025021831]
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 5点
うつつよのどぶろくです。 無農薬と無化学肥料で健全に栽培をされた原料米を使用しています。 速醸酛になります。 ファーストヴィンテージの仕込7号は火入れタイプとなりました。 ガスは抜…
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辨天娘 純米玉栄荒走り生原酒5番娘 R6BY 1800ml 太田酒造場
[010180025023201]
3,334円(税別)
(税込: 3,667円)
在庫数 2点
荒走り生原酒は5番娘からの詰口となりした。 槽搾りにより最初の方に流れ出てきたお酒を瓶詰めしています。 酒米生産者は赤松地区の山本敬二さんです。
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辨天娘 純米五百万石3番娘K7 R4BY 1800ml 太田酒造場
[0101800225041301]
2,575円(税別)
(税込: 2,832円)
在庫わずか
赤松地区にて山本敬二さんが栽培した五百万石で仕込みました。 協会7号酵母を使用です。
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冨玲 生酛仕込山田錦80しろ R6BY 1800ml 梅津酒造有限会社
[010180025041701]
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫わずか
自然なお酒造りを目指しています。 令和元年醸造年度から体制が替わりました。 それまで社長だった梅津雅典さんが製造部長になり、少し前に蔵に帰って来た史雅さんが新社長として臨みます。 蔵人には以…
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日置桜 山笑う其の七 1800ml 山根酒造場
[010180025031801]
3,650円(税別)
(税込: 4,015円)
在庫数 4点
10年ぶりとなる山笑うのリリースです。 他の山シリーズは当該醸造年度から生原酒と加水生酒、そして生詰酒の発売と続きますが、こちらは古酒ブレンドになります。 燗酒の新しい楽しみ方を再発見してください…
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日置桜 特別純米酒青水緑山 R5BY 1800ml 山根酒造場
[010180025040651]
2,850円(税別)
(税込: 3,135円)
在庫わずか
青水緑山とは蔵のある青谷の風景を書家の柴山抱海氏が表現したものです。 その風土から生み出されたお酒として名付けられています。 熟成感は控えめで新緑を思わせるニュアンスを帯びた清らかな味わいです…
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日置桜 無垢熟成酒粕お得用 700g 山根酒造場
[500070023031911]
1,200円(税別)
(税込: 1,296円)
在庫数 6点
日本酒醸造から生まれた副産物である酒粕は高い栄養価があります。 お料理に使うと旨味を引き出したり、食材の欠点を補ったりと、足し算と引き算をしてくれる優れものです。 山根さんでは純米酒製造から生…
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十旭日 純米にごり活性生原酒改良雄町まげなにごり 2024BY 1800ml 旭日酒造
[010180025031821]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
定番の改良雄町を使用した純米酒から、活性にごり生原酒です。 乳酸系のサワーのような爽快な味わいに仕上がりました。 穴開き栓となります。