おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
日本酒
751件
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羽前白梅 俵雪純米吟醸秋あがりつや姫 R6BY 1800ml 羽根田酒造
[010180025091203] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
俵雪と銘打ったこのシリーズは、冬から春には火入れをしない生のままで出荷していますが、秋になると瓶火入れ後に冷蔵で一夏を貯蔵したものを、「秋あがり」として製品化しています。 お米につや姫を用いたこのお…
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羽前白梅 俵雪純米吟醸秋あがり山田錦・山形100号 R6BY 1800ml 羽根田酒造
[010180025091201] 
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
俵雪と銘打ったこのシリーズは、冬から春には火入れをしない生のままで出荷していますが、秋になると瓶火入れ後に冷蔵で一夏を貯蔵したものを、「秋あがり」として製品化しています。 麹米には山田錦、掛米には出…
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羽前白梅 純米吟醸火入れにごり酒 1800ml 羽根田酒造
[01018002407071] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
火入れ済みのにごり酒です。 オリが絡むことで滑らかな飲み口になります。 冷やしても美味しいですが、温めるとよりスッキリとした味わいです。
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羽前白梅 山廃純米吟醸酒 30BY 1800ml 羽根田酒造
[010180023041631] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。 昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。 出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。 …
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羽前白梅 山酒純米大吟醸雪女神 1800ml 羽根田酒造
[010180023021201] 4,600円(税別)
(税込: 5,060円)
在庫わずか
蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。 昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。 出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。 出…
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羽前白梅 山廃純米吟醸酒 弐年熟成 28BY 720ml 羽根田酒造
[010072022121853] 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫わずか
蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。 昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。 出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。 出…
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羽前白梅 山廃純米原酒 R2BY 1800ml 羽根田酒造
[010180022060513] 3,150円(税別)
(税込: 3,465円)
在庫なし
令和二年度からの新製品になります。 山廃仕込を秋田今野商店さんが配布する酵母NO24を用いて醸しています。 やや香華やかな艶のある飲み口です。
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羽前白梅 山廃純米吟醸酒 27BY 720ml 羽根田酒造
[010072021062211] 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫わずか
山田錦を25%使用して、残りの75％には美山錦を用いています。 甘やかな風味を漂わせ、リッチで柔らかな味わいです。
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羽前白梅 山廃純米吟醸酒 27BY 1800ml 羽根田酒造
[010180021011717] 3,900円(税別)
(税込: 4,290円)
在庫わずか
山田錦を25%使用して、残りの75％には美山錦を用いています。 甘やかな風味を漂わせ、リッチで柔らかな味わいです。
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羽前白梅 純米吟醸酒ちろり七号酵母 1800ml 羽根田酒造
[010180021062213] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫わずか
ちろりの七号酵母バージョンになります。 「酒は純米、燗ならなおよし」の上原浩さんの言葉を理想に、ぬる燗で美味しい純米吟醸酒を目指しました。 山形酵母バージョンよりもやや高めの温度の45℃くらいが美…
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羽前白梅 山廃純米吟醸酒 弐年熟成 28BY 1800ml 羽根田酒造
[010180019121501] 3,900円(税別)
(税込: 4,290円)
在庫数 4点
蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。 昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。 …
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羽前白梅 純米酒 30BY 720ml 羽根田酒造
[010072021020123] 1,830円(税別)
(税込: 2,013円)
在庫わずか
蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。 昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。 出来上…
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羽前白梅 純米酒 R3BY 1800ml 羽根田酒造
[010180022060515] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。 昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。 出来上…
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羽前白梅 純米酒尾浦城 1800ml 羽根田酒造
[010180021011705] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 4点
蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。 昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。 出来上…
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月の井 純米ひやおろし R6BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180025091301]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
スペックは定番純米酒に近いですが、原料に茨城県産ひたち錦を用いて醸しています。 やや濃醇で推しのある味わいです。
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月の井 純米にごり酒 R6BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180025052411] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
新着となる火入れのにごり酒は、定番の出羽燦々を用いた純米酒の別汲みになります。 今の時期には冷やしても爽やかですが、温めて飲むと甘やかさを感じ酸とのバランスでお料理の受け幅が広いお酒となります。
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月の井 和の月生酛純米吟醸原酒 2022BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180025022623] 5,500円(税別)
(税込: 6,050円)
在庫数 4点
2004年より取り組む有機JA 認証の茨城県産酒米を原料に使用しています。 2020年に石川達也杜氏を迎えるにあたり生酛造りでの仕込みとなりました。 一火原酒での詰口です。
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月の井 和の月生酛純米原酒 2022BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180025022621] 4,100円(税別)
(税込: 4,510円)
在庫なし
2004年より取り組む有機JA認証の茨城県産酒米を原料に使用しています。 2020年に石川達也杜氏を迎えるにあたり生酛造りでの仕込みとなりました。 一火原酒での詰口です。
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月の井 純米無濾過生原酒ひたち錦 R6BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180025011931] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
新酒となります。 茨城県産ひたち錦を用いて協会601号酵母で仕込んでいます。 キレキレの仕上がりを無濾過生原酒での詰口となります。
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月の井 純米吟醸無濾過生原酒山田錦 R6BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180025040641] 3,840円(税別)
(税込: 4,224円)
在庫わずか
山田錦を50%精米にて小川酵母で醸しています。 スペックに関わりなく、石川杜氏ならではの仕上がりです。 写真はR5BYを使用しています。