蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
ショッピングカート
-
カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
お燗のお酒
お燗にお薦めのお酒です。
320件
-
冨玲 生酛仕込山田錦80しろ R3BY 1800ml 梅津酒造有限会社
[010180023121713] 2,860円(税別)
(税込: 3,146円)
在庫わずか
自然なお酒造りを目指しています。 令和元年醸造年度から体制が替わりました。 それまで社長だった梅津雅典さんが製造部長になり、少し前に蔵に帰って来た史雅さんが新社長として臨みます。 蔵人には以…
-
小笹屋竹鶴 生酛純米原酒 R1BY 1800ml 竹鶴酒造株式会社
[010180023121113] 5,500円(税別)
(税込: 6,050円)
在庫数 4点
生酛造りにて醸しています。 昔ながらの木桶を用いることでより自然な発酵をさせています。 お燗で飲むのがお勧めですが、そのまま原酒で飲む場合はあまり熱くせず、高い温度にする場合は少し加水をしてくださ…
-
小笹屋竹鶴 生酛純米大吟醸原酒 H30BY 1800ml 竹鶴酒造株式会社
[010180023121111] 12,000円(税別)
(税込: 13,200円)
在庫わずか
生酛造りにて醸しています。 昔ながらの木桶を用いることでより自然な発酵をさせています。 お燗で飲むのがお勧めですが、そのまま原酒で飲む場合はあまり熱くせず、高い温度にする場合は少し加水をしてくださ…
-
睡龍 純米酒一二三 23BY 1800ml 久保本家酒造
[010180023121065] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 2点
蔵のある宇陀市は奈良県の山間部にありながら、古来より人や物資が往来する交通の要所でした。 古い建物と、現在の人々暮らし、そして自然の緑が混在する豊かな土地柄です。 良いお酒は良い麹から生まれる…
-
睡龍 生酛純米吟醸酒一二三 19BY 1800ml 久保本家酒造
[010180023121063] 8,000円(税別)
(税込: 8,800円)
在庫わずか
蔵のある宇陀市は奈良県の山間部にありながら、古来より人や物資が往来する交通の要所でした。 古い建物と、現在の人々暮らし、そして自然の緑が混在する豊かな土地柄です。 良いお酒は良い麹から生まれる…
-
睡龍 生酛純米酒一二三 23BY 1800ml 久保本家酒造
[010180023121061] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫数 6点
蔵のある宇陀市は奈良県の山間部にありながら、古来より人や物資が往来する交通の要所でした。 古い建物と、現在の人々暮らし、そして自然の緑が混在する豊かな土地柄です。 良いお酒は良い麹から生まれる…
-
旭菊 特別純米酒6号酵母 R4BY 1800ml 旭菊酒造株式会社
[010180023121025] 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫わずか
福岡県産夢一献を用いて協会6号酵母を使用した純米酒です。 穏やかな味わいです。
-
旭菊 特別純米酒7号酵母 R2BY 1800ml 旭菊酒造株式会社
[010180023121023] 2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
在庫わずか
福岡県産夢一献を用いて協会7号酵母を使用した純米酒です。 穏やかにクリアです。
-
忠臣蔵 山廃仕込純米酒 R4BY 720ml 奥藤商事
[010072023120317] 1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
在庫わずか
社長である奥藤利文さんが自ら杜氏を勤めます。 2016BYよりは親子で醸しています。 と二人で醸すお酒は200石足らずの生産量で、少量ながら目の届く範囲のお酒を丁寧に醸しています。 社長さんは蔵…
-
無窮天穏 saga2山廃純米大吟醸酒 R4BY 720ml 板倉酒造
[010072023111553] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造りを融合させた清廉な味わいです。 更に三日麹を取り入れてより肌理の細かな舌触りに進化をしています。 お燗でお召し上がりください。 20…
-
無窮天穏 saga2山廃純米大吟醸酒 R4BY 1800ml 板倉酒造
[010180023111551] 6,000円(税別)
(税込: 6,600円)
在庫わずか
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造りを融合させた清廉な味わいです。 更に三日麹を取り入れてより肌理の細かな舌触りに進化をしています。 お燗でお召し上がりください。 20…
-
睡龍 生酛のどぶ R4BY 720ml 久保本家酒造
[010072023111501] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫数 5点
元祖辛口にごり酒、お燗で楽しんでください！ 割水したら無限天国です。！ 生酛のどぶの醸造年が切り替わり令和四年度になりました。 美味しさは不変です。
-
杉錦 菩提酛純米酒誉富士 2023BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180023111301] 2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 菩提酛仕込をしたお酒です。 杉井さんでは15年近い取り組みになります。 酸をしっかりと出してアル…
-
無窮天穏 純米吟醸縁起 R4BY 1800ml 板倉酒造
[010180023101531] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 7点
鳥取県八郷産の山田錦を用いて、生酛、山廃、水酛の仕込みをした三つのお酒をブレンドしています。 いつもの無窮シリーズと同じく澄んだ香味が基調となりながらも、いくつかのお酒を合わせることで折り重なる…
-
辨天娘 純米吟醸玉栄10番娘 30BY 1800ml 太田酒造場
[010180023101061] 3,241円(税別)
(税込: 3,565円)
在庫わずか
赤松地区にて山本敬二さんが栽培をした玉栄で仕込みました。 果実的な香りは少なく穀物由来の風味が中心です。 五夏越えで熟成感はありますが、枯れたニュアンスも出始めています。 温めてお飲み下さい。 …
-
白隠正宗 純米酒生酛誉富士 R5BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025011921] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
静岡県独自の酒米が新しくなり、令和誉富士にて醸しています。 穏やかな香味に柔らかな飲み口のやや辛口タイプです。 写真は令和四年のものを使用しています。
-
北島 生酛純米酒 滋賀旭エン R4Y 1800ml 北島酒造株式会社
[010180023100931] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 3点
若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。 「…
-
竹泉 山廃仕込純米酒五百万石 2018BY 720ml 田治米合名会社
[010072023100907] 1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
在庫数 3点
自然栽培で育てた五百万石を山廃仕込で醸しています。
-
竹泉 生酛純米酒幸の鳥兵庫錦火入 2020BY 720ml 田治米合名会社
[010072023100905] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫わずか
兵庫錦は山田錦を親米に持つ新しい酒米です。 それを朝来市の篤農家高本農場さんでコウノトリを育む農法で栽培をしました。 収穫された酒米は伝統的な製法である生酛造りにて醸されています。 三夏を貯蔵し…
-
竹泉 生酛純米酒幸の鳥兵庫錦火入 2020BY 1800ml 田治米合名会社
[010180023100903] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
兵庫錦は山田錦を親米に持つ新しい酒米です。 それを朝来市の篤農家高本農場さんでコウノトリを育む農法で栽培をしました。 収穫された酒米は伝統的な製法である生酛造りにて醸されています。 三夏を貯蔵し…